Kerak Telor "Lapangan Banteng" merupakan makanan tradisional khas Betawi. Kerak telor identik dengan Jakarta, Betawi terutama. Makanan ini memang masih relatif mudah ditemukan tapi tidak begitu diminati, bahkan oleh warga Betawi asli sendiri.
Bahan Membuat Kerak telor rasa pizza
- 1 butir telur.
- 350 gram nasi.
- Secukupnya Merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Saos tomato.
- Saos sambal spicy.
- Saos spaghetti.
- Mayonnaise.
- Daun bawang.
Langkah Memasak Kerak telor rasa pizza
- Pecahakan telur, masukan ke wadah pengaduk.
- Kocok hingga agak mengembang.
- Masukan mayonnaise secukupnya sama.
- Masukan iris an bawang daub.
- Kocok hingga rata.
- Masukan nasi aduk rata.
- Masukan garam dan merica / lada.
- Aduk rata, sambil memanaskan penggorengan.
- Goreng di wajan yang agak flat / teplon.
- Masukan adonan ke wajan yang sudah panas.
- Ratakan adonan kemudian kecilkan APIs.
- Jangan memasak diapi yang bear.
- Tutup penggorengan, diamkan hingga agak kerning.
- Setelah kering, tambahkan saos saos sebagai topping.
- Ratakan saos, lalu diamkan 3menit memasak.
- Angkat, siap disajikan.
Kerak telor khas betawi ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, pelajari resep dan cara membuat kerak telor yang mudah dan praktis berikut! Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul sangatlah unik, yaitu dengan membalikkan wajan. Kerak telor bisa dikatakan sebagai fast food-nya warga Jakarta. Tidak perlu memakan waktu lama untuk menyajikannya, hanya membutuhkan waktu Cara memasak dengan anglo ini digunakan untuk menjaga rasa khas dari kerak telor yang gurih dan legit.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Terong Bakar Simpel Cepat Dan Nikmat Yang Nikmat
Resep Bubur Saring Beras Campur Daging Wortel Tempe Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Sapi Ricecooker Yang Lezat
Resep Shirataki Bibimguksu Ala Cha Seung Won Yang Lezat
Rahasia Memasak Indomie Dok Ala Burjo Jogja Yang Lezat
Resep Bubur Saring Daging Sawi Kacang Panjang Yang Enak
Resep 44perkedel Kentang Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Tumpeng Nasi Kuning Praktis Yang Renyah
Resep Jamu Kunyit Madu Penambah Nafsu Makan Anak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Tim Jagung Yang Nikmat
Resep Nila Cabai Pelangi Yang Enak
Resep Bubur Ayam Praktis Dgn Slowcooker Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Dokdok Ala Aa Burjo Jogja Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Bolen Coklat Yang Enak
Resep T2 Herbal Drink Kunyit Asam Yang Renyah
Resep Jamu Kunir Asem Segerrr Yang Gurih
Resep Kunyit Asam Ultimate Yang Renyah
Resep Jamu Macan Kerah Yang Lezat
Cara Memasak Mie Dog Dog Yogya Ala Neng Ratna Yang Enak
Rahasia Memasak Fruit Mocktail Yang Renyah
Rahasia Memasak Jamu Parem Yang Enak
Resep Nasi Goreng Perkedel Kentang Yang Gurih
Resep Mocktail Lidah Buaya Nanas Sirup Jeruk Kasturi Yang Nikmat
Cara Membuat Mie Kw Tahu Udang Ala Diet Kenyang Realfood Yang Renyah
Resep Pisang Bolen Bandung Dengan Puff Pastry Instan Yang Gurih