Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep Perkedel Kentang Tidak Mudah Hancur.
Bahan Membuat 44.Perkedel Kentang goreng
- 4 buah kentang.
- 1 butir telor.
- Daun bawang+sledri iris2.
- Bumbu halus.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- Garam,penyedap rasa,gula,merica.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak 44.Perkedel Kentang goreng
- Kupas kentang cuci bersih,potong serong tipis buat digoreng supaya empuk.
- Siapkan bumbu,iris2 belah 3 potong goreng sampai matang keemasan angkat ulek,lalu benyek2 kentang yg sudah digoreng campurkan bumbu halus kedlm adonan kentang tambahkan daun bawang,seledri,kuning telor, yg putih telor pisahkan buat balurin kentang yg buat digoreng.tambahkan garam,penyedap rasa,gula dan merica.koreksi rasa.
- Ulenin sampai merata,bentuk adonan bulat2,sambil nunggu minyak panas kocok putih telor sampai berbuih.
- Panaskan minyak goreng,celupin kentang ke putih telor lalu goreng dgn api sedang,balik supaya tidak gosong matang merata sudah matang warna keemasan angkat.tiriskan.
- Hidangkan.selamat mencoba.
Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Use a fork/potato masher to mash the deep-fried potatoes until smooth, then add the cooked ground beef, along with chives, bawang goreng (fried. Goreng hingga perkedel kentang berubah warna kecokelatan. Sajikan perkedel kentang dalam sebuah piring dan tata sesuai dengan selera.
Get Latest Recipe : HOME