Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung.
Bahan Membuat Bakwan Sayur (bala bala)
- 250 gram tepung terigu.
- 300 ml air.
- 3 lembar kol iris tipis.
- 1 bks taoge panjang.
- 1 buah wortel serut panjang.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang seledri.
- 1 sdt bubuk kaldu ayam.
- Bumbu halus.
- 3 buah bawang putih.
- 1/2 sdm garam.
Langkah Memasak Bakwan Sayur (bala bala)
- Siapkan bahan bahan cuci bersih tiriskan.
- Buat adonan.tepung dan bumbu halus beri air aduk balik saja biar gak keras bakwan nya, tambahkan sayuran aduk balik, test rasa.
- Goreng di.minyak panas api sedang..isinya jangan terlalu penuh di wajan agar tidak.menyerap minyak..balik 1 x saja tiriskan..
- Sajikan hangat hangat bersama cabe rawit. Note : membuat adonan bakwan itu jangan telalu kenceng aduknya bikin.bakwan bantat gak ngembang (aduk balik saja) tdk berlebihan.
Cocok bagi yang suka makan sayur atau yang kurang suka sayur. dibuat dengan tepung dan di campur bumbu serta sayuran. Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. Bakwan kalau di bandung ( sunda ) disebut juga bala-bala sangat enak dimakan dengan cabe rawit atau saus pedas,, mmh makyos rasanya. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tahu Bulat Kopong Praktis First Try Yang Enak
Rahasia Membuat 110 Tempe Dan Tahu Bacem Yang Renyah
Cara Memasak Bika Ambon Bogasari Yang Gurih
Resep Es Kopi Susu Ala Janji Jiwa Yang Renyah
Resep Kentang Udang Pete Balado Yang Gurih
Resep Bukan Kopi Janji Jiwa Yang Gurih
Resep Kopi Susu Janji Jiwa Super Praktis Yang Renyah
Cara Membuat 23 Tahu Tempe Bacem Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Ala Abang Abang Yang Gurih
Resep Tulang Ayam Mercon Yang Lezat
Rahasia Memasak Kue Semprit Sederhana Yang Renyah
Resep Peuyeum Bandung Tape Bandung Yang Enak
Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Enak
Resep Es Kopi Janji Jiwa Kw Yang Renyah
Cara Memasak Donat Kampung Yang Nikmat
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Gurih
Resep Semur Daging Khas Betawi Empuk Yang Lezat
Resep Semur Daging Betawi Yang Renyah
Resep Kue Semprit Susu Tiga Bahan Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi Pedas Asin Yang Lezat
Rahasia Membuat Kentang Ati Pete Balado Yang Renyah
Resep Mie Kangkung Udang Yang Renyah
Resep Simple Omurice Nasi Goreng Jepang Cocok Untuk Si Kecil 24 Yo Yang Lezat
Resep Es Kopyor Nutrijell Yang Lezat
Resep Chicken Lada Hitam Yang Nikmat