Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Klapertart hingga sekarang masih menjadi idola di setiap lidah masyarakat Indonesia, bahkan di.

Bahan Membuat Klapertart

It's 200 gr of tepung terigu.
You need 50 gr of tepung maizena.
Prepare 50 gr of susu bubuk.
You need 1/4 sdt of vanili.
You need 1/4 sdt of garam.
It's 200 gr of gula (boleh lebih jika suka manis).
Prepare 5 butir of kuning telur.
You need 150 gr of margarine.
It's 1200 ml of air kelapa.
It's 3 butir of daging kelapa.

Langkah Memasak Klapertart

Masukan tepung terigu, maizena susu bubuk, vanili, garam, dan gula. Aduk rata..
Buat lubang di tengah adonan tepung2an. Masukan kuning telur, aduk perlahan2. Masukan air kelapa sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata..
Saring adonan ke dalam panci, agar adonan tidak ada gumpalan2 tepung..
Masak dg api sedang, sambil terus di aduk hingga mengental & meletup. Matikan kompor..
Masukan margarine & daging kelapa. Aduk rata. Kemudian nyalakan kompor dg api sedang. Aduk rata hingga margarine mencair & adonan tercampur rata..
Masukan ke dalam loyang. Sisihkan. (saya suka klapertart di kukus aja).
Kalau mau yg di oven, putih telur di kocok dg gula secukupnya hingga menggembang soft peak. Kemudian taruh di atas klapertart. Tata topping kismis, kacang almond, dan taburi bubuk kayu manis. Panggang dg cara au bien marie..

Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa. Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan. Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et.

Get Latest Recipe : HOME