Bola - bola ubi ungu Bola Bola Ubi Jalar Isi Coklat Jajanan Masa Kini Dari Bahan Ubi. Cara Buat Bola Bola Singkong Yang Enaaak. Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner.

Bahan Membuat Bola - bola ubi ungu

300 grm ubi ungu.
7 sdm tepung ketan.
3 sdm tepung terigu.
1,5 sdm gula pasir(manis sesuai selera ya).
1,5 sdm margarine.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Bola - bola ubi ungu

Bersihkan ubi ungu,,kukus sampai empuk, biarkan hangat,buang kulitnya,lalu haluskan...
Campurkan semua bahan kedalam ubi ungu yg sudah dihaluskan kecuali air ya,,uleni pakai tangan,sambil diberi air sedikit-sedikit sampai menjadi adonan yg mulus dan bisa dipulung,,.
Pulung/bulatkan adonan ubi sampai adonan habis..sisihkan.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang,,goreng bola-bola ubi sambil sesekali dibolak-balik biar rata warnanya,,menjadi kuning keunguan.seperti itulah warnanya😊 tiriskan,,tata diwadah kesayangan..👌garing diluar lembut didalam..😋.
Ditaburi gula dingin mantab juga nih..👍👌😋.

Namun resep bola ubi ungu ini akan melibatkan isian sambal khas Manado dan melalui proses penggorengan. Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat Keju Lumer Digigit. Kreasi Lumpia Isi Ubi Ungu Keju Mudah, Enak dan Renyah ala Zasanah. Lalu tata bola-bola ubi di dalam mangkuk tersebut. Kemudian, siram di atasnya dengan rebusan santan dan gula merah.

Get Latest Recipe : HOME