Singkong Keju Renyah Merekah - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di internet.

Bunda bisa membuat Singkong Keju Renyah Merekah memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Singkong Keju Renyah Merekah

Siapkan 400 gr singkong, kupas cuci bersih.
Sediakan secukupnya keju parut.
Kamu butuh Bumbu Rendaman :.
Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan air dingin secukupnya utk merendam.
Siapkan es batu.

Cara buat Singkong Keju Renyah Merekah

Setelah dicuci bersih, belah 2 singkong, potong2 (jangan terlalu kecil spy tdk remuk).
Kukus singkong sampai empuk. stlh 15 menit di cek pakai garpu ya, sudah empuk blm..
Haluskan bawang putih, siapkan wadah yg kira2 cukup bisa merendam singkong.masukkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tambahkan air dingin dan es batu (pastikan air bisa merendam seluruh permukaan singkong). taruh di freezer sambil menunggu singkong empuk..
Setelah singkong empuk, angkat dr panci kukus, kemudian lgs masukkan wadah perendam (perpindahan dr panas ke dingin ini yg membuat singkong merekah).
Setelah semuanya dipindah ke wadah, masukkan wadah ke freezer utk menjaga suhu ttp dingin. diamkan selama 15-20 menit..
Panaskan minyak. goreng singkong sampai kecoklatan. cukup dibalik sekali agar tidak remuk. tiriskan.
Tata singkong di piring, tambahkan parutan keju diatasnya.
Selamat mencoba 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Singkong Keju Renyah Merekah - Mudah sekali kan buat Singkong Keju Renyah Merekah ini? Selamat mencoba.