Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri.
Bahan Membuat *onde-onde ubi mini*
- Prepare 100 gram of ubi (sy, ubi putih).
- It's 100 gram of tepung ketan.
- Prepare 25 gram of tepung tapioka(sy, 2 sendok makan kunjung).
- You need 25 gram of gula kastor(sy, gula halus).
- Prepare 1/4 sendok teh of garam.
- Prepare 50-75 of susu cair/santan hangat.
- Prepare 200 ml of air, untuk pencelup.
- Prepare of ± 100 gram wijen.
Langkah Memasak *onde-onde ubi mini*
- Siapkan bahan. Kupas ubi, potong-potong, kukus hingga matang. Angkat haluskan dengan garpu..
- Setelah halus campurkan dengan bahan lain, aduk rata lalu tuangkan santan/susu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Bentuk bulat-bulat atau ditimbang ± 20 gram perbulatan. Siapkan air(sy, air matang dingin) untuk pencelup dan wijen. Kemudian celupkan bulatan dalam air lalu gulingkan dalam wijen.
- Lakukan hingga semua bulatan terbalut wijen, diamkan(sy, masukkan kulkas dulu agar wijen lebih erat menempel) sebentar, saya agak kelamaan karena disambi mengerjakan yang lain ☺. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan hingga dingin..
- Lalu onde-onde ubi mini siap disantap bersama keluarga tercinta..
The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api sedang MINI RAINBOW CAKE. Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah dan Ya, kue onde-onde ini merupakan jajanan khas yang biasanya kita temukan di pedagang gorengan atau pedagang kue lainnya, dimana kita bisa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Donat Kentang Ncc Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sushi Roll Yang Renyah
Rahasia Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Pisang Yang Enak
Resep Capuccino Nutrijell Cincau Yang Nikmat
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Beras Jagung Bayam Kacang Merah Mpasi Yang Nikmat
Resep Donat Kentang Ncc Yang Enak
Cara Membuat Es Podeng Manten Yang Enak
Cara Membuat Es Podeng Jadul Yang Nikmat
Cara Membuat Orek Tempe Manis Dan Gurih Yang Lezat
Cara Membuat California Roll Sushi Yang Enak
Resep Asem Asem Ikan Patin Yang Renyah
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Nikmat
Resep Sarden Pindang Praktis Yang Nikmat
Resep Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Resep Es Podeng Jadul Yang Lezat
Resep Sayur Asin Daging Sapi Giling Yang Renyah
Cara Memasak Iga Bakar Madu Yang Gurih
Resep Ca Daging Sayur Asin Yang Gurih
Cara Membuat Krabby Patty Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kwetiaw Goreng Yang Enak
Cara Membuat Mpasi Lengkap 6m Bubur Salmon Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Sayur Asin Vegan Yang Enak
Resep Mpasi 4 8mo W Slowcooker Bubur Labu Ayam Kacang Merah Wortel Yang Lezat