Ada pipi, tulang sumsum, iga , lidah dan lain - lain. Rebus iga sapi sampai setengah matang lalu buang buih diatasnya lalu masukan bumbu halus, serai,lengkuas,jahe daun salam, daun jeruk,garam,masak hingga iga empuk lalu masukan cabe rawit utuh. Places Semarang, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi. iga gonsonya mak nyussssss dan ltenglengnya sedap tempanya bersih pelayananya ramah , sopan dan.
Bahan Membuat 8. Tengkleng Solo (iga sapi)
- 1 kg iga sapi.
- Air untuk merebus.
- 7 cabe rawit.
- 4 daun salam.
- 10 daun jeruk.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 batang serai di geprek.
- Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Bumbu halus :.
- 8 siung Bawang merah besar.
- 2 sdm merica.
- 1 sdt pala bubuk.
- 1 sdm kunyit bubuk.
Langkah Memasak 8. Tengkleng Solo (iga sapi)
- Iga sapi saya rebus dulu sampai empuk. Kaldunya boleh dibuang trs ganti air baru rebus lagi.
- Haluskan bawang merah, merica, kunyit bubuk & pala bubuk.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & jahe. Masak hingga mendidih.
- Sementara nunggu iga nya mendidih, tumis bumbu halus hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu halus ke panci dan masukkan cabe rawit. Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Ada iga, sumsum, dan bagian kepala kambing. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai gak mencicipi kuliner kambing di. Tengkleng Bu Pon. ilustrasi Tengkleng Solo [image source]. Tengkleng terseguh dengan kuah yang lebih encer dari gulai. Warung makan ini menjual menu yang lumayan lengkap, bahkan dengan tambahan cabai rawit utuh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bakwan Jagung Krispi Ala Manado Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kentang Simple Yang Renyah
Resep 11 Soto Ayam Kampung Yang Enak
Cara Membuat Dasar Donat Mini Donat No Oven Yang Nikmat
Resep Gado Gado Sidoarjo Jatimbumbu Kacang Dg Ubi Orange Yang Lezat
Resep 197gado Gado Surabaya Yang Nikmat
Resep Wortel Sup Paprika Yang Lezat
Resep Semar Mendem Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Ala Manado Yang Kriuk Renyah And Amp Garing Yang Lezat
Resep Lodeh Tewel Nangka Muda Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Krim Viennetta Homemade Ala Walls Yang Enak
Cara Membuat Bakwan Jagung Manado Yang Gurih
Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Renyah
Resep Chocolate Macarons Yang Renyah
Rahasia Membuat Gado Gado Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak Donat Ala Jco Empuk Dan Lembut Yang Lezat
Cara Memasak Semar Mendem Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Krim Walls Kw Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gado Gado Jawa Timuran Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Tanpa Santan Mudah And Amp Praktis Yang Renyah
Resep Donat Jadul Topping Jco Kurang Komplit Toppingnya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semar Mendem Isi Ayam Homemadefestivalresepasiaindonesia Yang Enak
Rahasia Membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Khas Manado Yang Lezat
Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Nikmat