Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak. Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Bahan Membuat Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing
- 2 buah jagung manis, kupas kulitnya, bersihkan/buang rambut jagungnya, cuci lalu di serut.
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
- Daun bawang secukupnya, iris halus (sy tdk pakai krn tdk ada persediaan).
- 1 butir telur (ini jg sy tdk pakai... kelupaan, qiqiqiiqi😁).
- 7 sdm tepung beras (tdk munjung).
- 3 sdm munjung tepung terigu protein sedang (sy pakai Segitiga Biru).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir/ gula pasir.
- Lada halus secukupnya (optional).
- Kaldu bubuk secukupnya (tambahan dari sy, optional).
- Air secukupnya (kekentalannya disesuaikan dgn selera yaaa...).
- secukupnya Minyak utk menggoreng balwan.
- Bumbu yg dihaluskan :.
- 7 siung bawang merah.
- 4-5 siung bawang putih.
- Kencur seukuran kelingking.
- Kunyit seukuran kelingking.
- secukupnya Ketumbar.
Langkah Memasak Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing
- Setelah jagung di serut, ambil 1/4 bagian utk di tumbuk kasar, lalu digabungkan kembali dgn butiran jagung yg utuh, tuang ke wadah yg agak besar.
- Masukkan irisan daun jeruk, irisan daun bawang, garam, gula pasir, lada halus, kaldu bubuk, bumbu halus, telur, 2 macam tepung, air secukupnya, aduk rata.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, panaskan..
- Ambil adonan bakwan jagung dgn sendok sayur yg cekung, masukkan ke dlm minyak goreng yg sudah panas... Goreng hingga kuning dan matang... Angkat, tiriskan dan sajikan.... Maknyossss... endolita rasanya... gak cukup makan 1 bakwan jagung😂😂.
Selalu gagal saat membuatnya sendiri di rumah? Biasanya, kegagalan yang terjadi seputar tekstur yang tidak renyah dan rasa yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Bakwan Jagung yang Enak, Renyah, Empuk, dan Mudah. Namun bagi anda yang jarang atau bahkan belum pernah membuat bakwan jagung sendiri, berikut akan dipaparkan berbagai resep bakwan jagung Resep Bakwan Jagung Daun Mint Khas Manado. Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 86 Jalangkote Yang Enak
Resep Bola Susu Yang Lezat
Cara Membuat Caramel Pudding Lapis Coffee Yang Lezat
Resep Jalangkote Yang Renyah
Cara Memasak Kebab Turki Yang Nikmat
Cara Memasak Es Cendol Nutrijel Yang Renyah
Resep Pastry Vla Buah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Pandan Panggang Yang Lezat
Resep Mie Jawa Mirip Indomie Seleraku Yang Renyah
Resep 31 Ayam Betutu Presto Yang Enak
Resep Apam Batil Barabai Serabi Ala Banjar Yang Lezat
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Pandan Ori Panggang Yang Nikmat
Resep Jalangkote Yang Renyah
Cara Membuat Semur Daging Kentang Yang Nikmat
Cara Membuat Kofta Kebab Yang Gurih
Resep Caramel Custard Pudding Kukus Yang Renyah
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Renyah
Resep Cendol Nutrijel Simple Gak Pake Ribet Yang Enak
Resep Ayam Kecap Presto Yang Enak
Resep Resep Tahu Bakso Ikan Tenggiri Yang Lezat
Resep Serabi Bandung Kinca Nangka Yang Renyah
Resep Semur Jengkol Betawi Yang Renyah
Resep Cendol Nutrijel Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Singkong Yang Enak