Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang. Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.

Bahan Membuat Semar Mendem

500 gram beras ketan.
200 ml santan.
1 sdt garam (secukupnya).
3 lembar daun pandan.
2 lembar daun salam.
Isian:.
Abon.
Kulit/dadar telur:.
4 butir telur.
2 sdm terigu.
10 sdm air.
1/4 sdt garam.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Semar Mendem

Rendam ketan selama 2 jam,lalu cuci bersih,tiriskan.panaskan dandang setelah air nya mendidih kukus ketan selama 15 menit tambahkan daun pandan dan daun salam setelah 15 menit angkat.
Panaskan santan sampai mendidih lalu masukkan ketan yg sudah di kukus tadi aduk rata lalu diamkan sampai set.
Panaskan kembali kukusan lalu kukus ketan selama 30 menit atau sampai matang dan angkat.
Bikin dadar telur,buat kulitnya:campurkan semua bahan aduk rata lalu saring,lalu dadar tipis di teflon,pertamanya teflon olesi minyak sayur.
Ambil ketan 1 sdm lalu ratakan agak di padatkan beri isian lalu tutup lagi dengan ketan kemudian bentuk seperti bikin lemper.
Lalu bungkus ketan dengan dadaran telur,lakukan hingga ketan habis..

Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME