Bahan Membuat Jamu Beras Kencur (pereda batuk)
- Segenggam beras, rendam semalaman.
- 5 ruas jari kencur.
- 3 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 2 siung bawang putih.
- Sedikit pala bubuk.
- 5 batang cengkeh.
- 1 batang kayu manis.
- 1 sendok teh asam jawa.
- Sedikit gula merah / madu jika suka.
- Garam sebagai penyeimbang rasa.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur (pereda batuk)
- Beras yang sudah direndam, disangrai sampai agak kecoklatan, hati-hati gosong lalu haluskan (bisa pakai blender atau ditumbuk).
- Kupas dan cuci kencur, jahe, bawang putih dan kunyit. Lalu haluskan..
- Siapkan panci berisi air, campur kan beras halus beserta campuran kencur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan pala bubuk, cengkeh dan kayu manis..
- Tambahkan asam jawa, gula merah dan atau madu. Koreksi rasa, berikan sedikit garam..
- Tunggu hingga agak menyusut airnya..
- Saring. Tunggu hingga agak mengendap pati beras halusnya.
- Minum selagi hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Buncis Daging Giling Yang Nikmat
Cara Memasak Carrot Cake Yang Lezat
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Resep Permen Jelly Yang Renyah
Cara Memasak Sandwich Rendah Kalori Yang Enak
Resep Onde Onde Mini Yang Renyah
Resep Onde Onde Mini Warna Warni Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Seblak Samyang Mozarella Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Gurih
Resep Banana Cheese Cake Yang Renyah
Resep Sambal Pecel Lele Maknyus Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Asem Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Asem Sambel Terasi Yang Renyah
Rahasia Memasak Onde Onde Mini Isian Keju Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Lezat
Resep Permen Gula Jelly Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Enak
Resep Easy Peasy Banana Muffin With Chocolate Chunks Yang Nikmat
Rahasia Membuat Onde Mini Rabubaru Yang Enak
Cara Membuat Es Campur Yang Lezat
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah