Empal Ayam Suwir

Bahan Membuat Empal Ayam Suwir

1. 500 gr daging ayam filet.
2. 1 santan kara.
3. 200 gr kelapa parut.
4. 3 sdm gula merah (yg sudah dihancurkan).
5. 4 cm lengkuas (geprek halus).
6. 3 lbr daun jeruk.
7. 3 sdm kecap manis.
8. Air secukupnya untuk merebus.
9. Bumbu halus :.
10. 7 siung bawang merah.
11. 5 siung bawang putih.
12. 4 btr kemiri.
13. 1 bj sereh ambil bagian putihnya.
14. 1/2 sdt ketumbar.
15. 1/4 sdt jinten.
16. 2 cm kunyit.
17. air asam jawa (dari 2sdm asam jawa + air).
18. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Empal Ayam Suwir

1. Rebus daging ayam sampai matang,diinginkan.
2. Suwir" daging ayam, jika dirasa kurang lembut suwiran ayam bisa diulek.
3. Haluskan bumbu halus..
4. Masukkan suwiran daging ayam kedalam wajan, tambahkan bumbu halus,santan, garam, daun jeruk,kecap, lengkuas geprek, air asam jawa, Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Tunggu sampai rada sat kemudian masukkan gula merah dan kelapa parut.
6. Aduk" sampai kering tapi jangan terlalu kering.
7. Bentuk adonan bulat" dan padatkan agar tidak hancur saat digoreng, lalu goreng dg sedikit minyak.
8. Empal Ayam suwir siap dihidangkan, dimakan pakai nasi anget" aja juga udah enak bangetz.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Tumis Oncom Leunca Kemangi Yang Renyah

Resep Jamu Rempah Alami Khusus Wanita Yang Gurih

Resep Jamu Kunyit Asem Super Simple Yang Gurih

Resep Ayam Woku Belanga Yang Nikmat

Resep Tape Goreng Yang Enak

Resep Tumis Oncom Leunca Kemangi Yang Enak

Resep Kue Bantal Bolang Baling Wijen Odading Yang Nikmat

Cara Membuat Kentang Panggang Grilled Potato Yang Lezat

Rahasia Membuat Suki Ala Kadarnya Yang Lezat

Resep Patin Bakar Madu Pedas Yang Lezat

Cara Membuat Garang Asem Ayam Yang Gurih

Resep Odading Kue Bantal Yang Enak

Rahasia Memasak Kerupuk Nasi Renyah Yang Enak

Rahasia Memasak Sambel Tongkol Balado Ikan Tongkol Yang Lezat

Cara Membuat Nasi Goreng Kol Yang Renyah

Resep Roti Goreng Aka Odading Yang Lezat

Rahasia Membuat Biji Ketapang Manis Asin Renyah Yang Gurih

Resep Mie Basah Goreng Sederhana Yang Enak

Resep Seblak Suki Yang Nikmat

Resep Mie Basah Ebi And Amp Baso Ikan Ala Mumun Yang Lezat

Cara Memasak Minuman Jamu Buat Obat Magh Lambung Yang Gurih

Resep Ayam Garang Asem Yang Renyah

Rahasia Membuat Ayam Woku Belanga Yang Renyah

Rahasia Memasak Sayur Kacang Garang Asam Yang Renyah

Cara Membuat Odading Bolang Baling Roti Goreng Yang Lezat