Biji ketapang asin lebih disukai dari pada kue biji ketapang rasa manis. Cara membuat biji ketapang asin cukup mudah, dan enaknya lagi bahan bahan yang digunakan bisa di beli di pasar atau di warung sebelah rumah, seperti : tepung terigu, garam tentu saja, blueband, santan kental, dan. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang renyah dan empuk serta manis.
Bahan Membuat Biji ketapang manis asin renyah
- Prepare 500 gr of tepung terigu.
- You need 2 btr of telur.
- It's 125 gr of margarin.
- It's 150 gr of kelapa parut.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- You need 1 1/2 sdt of garam (1 sdt di adonan awal, 1/2 sdt di adonan asin).
- It's 5 sdm of gula pasir (4 sdm di adonan manis, 1 sdm di adonan asin).
- It's 2-3 batang of seledri.
- You need 1 sdt of bawang merah putih halus utk adonan asin (ga pake jg gpp).
- You need of Penyedap (optional).
Langkah Memasak Biji ketapang manis asin renyah
- Masukan tepung terigu, telur, margarin/mentega, vanili, 1sdt garam, aduk semua sampai tercampur rata. Sy aduk pake tangan aja π , yg semangat ya ngaduknya π.
- Setelah tercampur rata, masukan parutan kelapa. Aduk lagi sampai agak kalis..
- Bagi 2 adonan ya. Separo utk rasa manis, separonya lagi utk rasa asin..
- Adonan manis: tambah 4 sdm gula pasir, aduk..
- Adonan asin: masukan 1/2 sdt garam, bawang, dan seledri. Tambah penyedap kalo suka. Aduk lagi sampe rata.
- Panaskan minyak dgn api kecil. ambil sedikit adonan, pilin sampai panjang kemudian potong2 diatas wajan..
- Goreng yg asin terlebih dahulu ya, biar minyak ga hitam. Ini hasil yg asin ya...
- Setelah adonan asin habis, goreng yg manis dgn api kecil. Kalo kebesaran api bs gosong spt punya sy π€£. Tp tetap renyah koq...
Untuk mendapatkan tekstur kue yang renyah pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di bawah ini. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya. Meskipun diberi nama biji ketapang, namun.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kunir Asem Jamu Tradisional Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Yang Lezat
Resep Potato Schotel Yang Gurih
Resep Jamu Lagi Hits Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Sapi Pr Masakanbungkusdaun Yang Nikmat
Resep Jamu Herbal Promil Yang Enak
Cara Membuat Jamu Sehat Seger Yang Renyah
Resep Jamu Lancar Datang Bulan Yang Nikmat
Cara Memasak Sayap Bumbu Rujak Pedas Yang Enak
Resep Telur Gabus Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Yang Nikmat
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asam Pedas Daging Yang Lezat
Cara Memasak Kunyit Asam Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Garang Asam Iga Sapi Yang Enak
Resep Jamu Kunyit Asem Madu Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayap Merah Pedas Spicy Red Wings Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Kunyit Asam Yang Enak
Cara Memasak Garang Asem Daging Festivalresepasia Indonesia Dagingsapi Yang Gurih
Rahasia Memasak 97 Kerupuk Nasi Wortel Yang Lezat
Rahasia Membuat Jamu Kunyit Asam Madu A Laa Anak Kost Yang Enak
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Yang Lezat
Resep Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Lezat
Resep Macaroni Schotel Dari Sup Ayam Makaroni Yang Renyah