Sebagaimana diketahui bahwa kacang bawang sering digunakan untuk suguhan. Dari rasa penasaran bikin cemilan buat temen ngopi, mencari info ke beberapa sumber. Demikian artikel ini tentang cara membuat kacang bawang yang renyah,gurih dan mantap.
Bahan Membuat Kacang bawang gurih renyah
- 500 gr kacang kupas kulit.
- 1 bonggol bawang putih.
- 1 sdm garam.
- 500 ml air panas.
- Bahan taburan.
- 1 bonggol bawang putih.
Langkah Memasak Kacang bawang gurih renyah
- Cuci bersih kacang dan tiriskan.
- Rebus air sampai mendidih,siramkan ke kacang tadi, biarkan sampai 1 jam.
- Buat bumbu, haluskan bawang putih dan garam.
- Siyapkan taburan, iris tipis bawang putih, goreng dan taruh dalam wadah.
- Tiriskan kacang yang direndam tadi, beri bumbu dan ratakan, biarkan seketar 10 menit agar bumbu meresap.
- Goreng kacang dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil.
- Tiriskan, dinginkan dan campur dengan irisan bawang.
- Siyap disajikan.
Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya. KACANG BAWANG - Empuk Anti Alot, Gurih & Renyah. Resep : Kacang To Jin Bawang Putih Yang Renyah!!! Untuk mendapatkan kacang goreng yang renyah dan empuk, bunda bisa merendam kacangnya terlebih dahulu dalam air santan.
Get Latest Recipe : HOME