Sop ikan kerapu Berikut ini beberapa resep olahan ikan kerapu yang menggugah selera, seperti yang dilansir brilio.net dari berbagai sumber. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.

Bahan Membuat Sop ikan kerapu

6 potong ikan kerapu.
5 bawang merah.
3 bawang putih.
2 lembar daun salam.
1 sereh.
2 butir tomat hijau.
1 genggam daun kemangi.
Jeruk nipis.
2 sdt minyak wijen.
2 sdt kecap ikan.
Garam, gula, penyedap rasa.
secukupnya Air.
2 cabai merah keriting.
5 cabai rawit.
2 buh belimbing wuluh.

Langkah Memasak Sop ikan kerapu

Iris bawang merah dan bawang putih. Jahe di geprek, sereh di geprek..
Tumis bawang merah putih, sereh dan jahe, daun salam, cabe keriting..
Masukan air, sekaligus cabai rawit tunggu air mendidih..
Ikan krapu yang sudah di cuci bersih di beri perasaan air lemon sembari menunggu bumbu tumis. Lalu masukan ikan..
Masukan tomat hijau, belimbing wuluh dan kemangi. Koreksi rasa beri garam gula dan penyedap rasa..

Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang. Ikan Kerapu (Epinephelus fuscoguttatus) umumnya dikenal dengan. istilah "groupers" dan merupakan salah satu komoditas perikanan yang mempunyai peluang baik di pasar domestik maupun pasar. Tadinya aku mau pilih Sop Ikan Kerapu tapi katanya tidak ada, jadilah pilih Sop Ikan Tuna.

Get Latest Recipe : HOME