
Bahan Membuat Chocolate Mousse Cake 🍰
- 200 gr Milk Chocolate Compound (potong kecil").
 - 500 ml Whippcream (pakai bubuk jga bisa, prbandingan 1:2 air es).
 - 15 gr Gelatine.
 - 200 ml Air.
 
Langkah Memasak Chocolate Mousse Cake 🍰
- Panaskan 250 ml whippcream dan air sebanyak 200 ml sampai terlihat gelembung" kecil lalu masukan coklat, biarkan hingga larut..
 - Masukan gelatine, (yang sudah di beri sedikit ai agar mudah larut).
 - Matikan api dan diamkan hingga sedikit hangat..
 - Sisa whippcream di mixer sampai kaku..
 - Campurkan adonan pertama dengan whippcream tadi, aduk pelan" menggunakan spatula.
 - Masukan adonan kedalam loyang atau cetakan. Lakukan hal yang sama untuk membuat Mousse cake dengan dark or white Chocolate.
 - Decor sesuai selera. Selamat mencoba..
 
Get Latest Recipe : HOME
























