Martabak Kari Kambing - Teflon Lihat juga resep Martabak teflon simpel enak lainnya! Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.

Bahan Membuat Martabak Kari Kambing - Teflon

Untuk Kulit :.
150 gr Tepung Terigu protein tinggi.
1 putih telur.
65 ml air.
1 1/2 sdm Minyak goreng.
1 sdt garam.
Untuk Isian :.
200 gr Daging Kambing Giling.
1 buah bawang bombay.
3 Batang daun bawang, dirajang.
1 1/2 sdt Merica bubuk.
secukupnya Garam.
2 sdm Pasta/bubuk bumbu Kari.
1 siung bawang putih haluskan.

Langkah Memasak Martabak Kari Kambing - Teflon

Kulit : Campur Kan Terigu, putih telur, garam dan minyak. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Klo sudah tdk lengket/Kalis bagi adonan menjadi 2.Bulatkan,kemudian rendam dalam minyak Goreng dan diam Kan Selama 1 Jam..
Untuk Isian : Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, Masukkan daging kambing aduk2. Tambahkan merica bubuk, garam & pasta/bubuk Kari. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Angkat dan Sisihkan..
Setelah 1 Jam, ambil bulatan adonan, giling tipis sesuai Besar Teflon (bisa pake ukuran kecil ato sedang) taruh adonan diatas Teflon (menutupi Teflon ya) Masukkan campur an Bahan Isi : daging, Telur, daun bawang dan bumbu2. Lipat seperti amplop. Baru kemudian nyalakan kompor dg api Sedang. Goreng martabak sampai kecoklatan dan kering. Angkat dan siap disajikan dg Acar ketimun ataupun Saus cuka.

Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat Apalagi kalau dikombinasikan dengan daging kambing atau kari ayam. Walaupun dari tampilannya hampir sama ternyata bumbu kari kambing. Inilah informasi terkini tentang resep dan bagaimana cara mudah membuat Martabak Keju dari situs WartaSolo.com. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok.

Get Latest Recipe : HOME