Ongol-ongol Hunkwee Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Bahkan cocok dihidangkan bersama teh maupun kopi. Find ongol-ongol stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bahan Membuat Ongol-ongol Hunkwee

50 gr tepung hunkwee.
Sejumput garam.
95 gr gula merah (saya pakai 4 bulatan).
1 bungkus vanilli bubuk.
400 ml air minum.
Bahan topping :.
Secukupnya kelapa parut.
Sejumput garam.
1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Ongol-ongol Hunkwee

Siapkan bahan, lalu siapkan panci kecil, tuang air, gula merah, garam dan vanilli bubuk, lalu masak hingga gula merah larut, lalu matikan api, kemudian saring lalu dinginkan.
Siapkan panci kecil, tuang tepung hunkwee lalu tambahkan air larutan gula merah tadi, aduk rata, kemudian masak, sambil terus diaduk-aduk..
Masak hingga meletup-letup, lalu matikan api dan langsung cetak kewadah/cetakan, biarkan hingga mengeras. Lalu kukus kelapa muda parut yabg sudah diberi garam dan potongan daun pandan, kukus selama 15 menit..
Jika hunkwee sudah dingin dan mengeras, potong-potong lalu gulingkan kedalam kelapa parut hingga semua permukaan ongol-ongol dilapisi kelapa..

Ongol-ongol dapat Anda jadikan teman ngopi ataupun ngeteh di sore maupun pagi hari. Bahkan kue ini memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih yang mampu menggoyang lidah penikmatnya. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Listen to "" ONGOL ONGOL UBI "" by Guillaume van Gessel for free.

Get Latest Recipe : HOME