Bola Bola Ubi Ungu Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner. Salah satu yang menjadi alasan mengapa Ubi Ungu Kini Ubi Ungu sudah banyak ditanam oleh petani dari seluruh pelosok tanah air, dari sabang sampai merauke.

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Ungu

300 gr ubi ungu.
70 gr tepung tapioka.
30 gr tepung maizena.
50 gr gula halus.
1 sdt baking powder.
1/2 sdt garam.
secukupnya Isian : Gula merah.
Minyak utk goreng.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Ungu

Siap kan bahan terlebih dahulu, lalu cuci dan rebus/kukus ubi sampai matang, buang kulitnya kemudian haluskan..
Campur tepung tapioka, maizena, baking powder, gula pasir jd satu dan aduk rata..
Setelah rata adonannya siap di bentuk,disini saya tadi ada kasih gula merah. Klo mw diisi tp klo ngak mw diisi juga gpp..
Isi adonan dengan gula merah sesuai keinginan, lalu bentuk bulat sampai adonan habis..
Setelah adonan habis dibentuk dan di tata di loyang, kita siapkan kuali lalu panaskan minyak..
Goreng bola²ubi nya dengan api sedang yahh jgn terlalu besar takut gosong, goreng sampai adonan benar² matang dan angkat lalu sajikan. Selamat mencoba.

Baru setelah itu anda bisa menyajikannya. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat. Rasakan kenikmatan dari hidangan ini setelah anda buka puasa nanti. Bola Bola Ubi Jalar Isi Coklat Jajanan Masa Kini Dari Bahan Ubi. Cara Buat Bola Bola Singkong Yang Enaaak.

Get Latest Recipe : HOME