Bahan Membuat Dendeng Balado
- 1/4 kg daging sapi.
- 1/4 kg kentang.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya Air.
- Haluskan;.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 8 buah cabe merah.
- Garam.
- BumbU HaluS utk Merebus:.
- 1 ruas jahe.
- 3 siung bawang putih.
Langkah Memasak Dendeng Balado
- Rebus daging bersama bumbu halus,daun salam, dan garam secukupnya sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Potong kentang kecil2 dan goreng di wajan hingga matang..
- Goreng daging yang telah direbus hingga berwarna kecoklatan,angkat. Iris tipis2,kemudian ditokok..
- Goreng cabe hingga harum, beri penyedap rasa, tambahkan kentang dan daging sapi. Aduk rata. Tes Rasa dan Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME