Cumi ayam suir pedas manis Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.

Bahan Membuat Cumi ayam suir pedas manis

1/4 kg cumi basah.
1 paha ayam.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
10 cabai rawit.
7 cabai rawit hijau kecil.
1 buah tomat.
1 sdt gula pasir.
1 gula jawa bulat ukuran sedang.
secukupnya Garam.
secukupnya Air.
secukupnya Minyak.

Langkah Memasak Cumi ayam suir pedas manis

Cuci bersih cumi,potong sesuai selera.sisihkan.
Goreng paha ayam sampai matang lalu suiri dan sisihkan.
Ulek bawang merah,bawang putih,garam,cabai rawit dan tomat,oseng bumbu hingga matang dengan minyak panas,tambahkan gula jawa dan gula pasir,.
Masukkan cumi,oseng sebentar,tambahkan air secukupnya,lalu masukkan cabai rawit hijau yang masih utuh dan ayam yang sudah di suiri tadi.masak hingga matang.jgan lupa cicipi hehe.
Selamat mencoba enak dan bikin nagih😘.

Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.

Get Latest Recipe : HOME