Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.

Bahan Membuat Sup Kacang Merah

Haluskan :.
3/4 kg kaki babi/ iga/ buntut sapi.
250 gr kacang merah, rendam semaleman.
2 bh wortel, potong sesuai selera.
10 bh bawang merah.
1 sdt gula.
8 siung bawang putih.
1/2 sdt merica halus.
2 sdt garam.
1 1/2 sdt pala bubuk.
2 ltr air.

Langkah Memasak Sup Kacang Merah

Rebus kaki babi, buang air rebusan pertama. Rebus kembali hingga empuk, tambahkan kacang merah. Masak hingga kacang merah empuk dan air menjadi agak kental.
Masukkan bumbu halus, wortel. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula, merica, dan pala. Aduk rata, didihkan, dan koreksi rasa.
Masak hingga wortel matang.

Memasak sup kacang merah mungkin bisa dicoba. Kacang merah termasuk bahan pangan yang mudah ditemui sehari-hari apalagi saat rutin dikonsumsi akan memberikan kesehatan untuk tubuh. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat.

Get Latest Recipe : HOME