Sambal Pecel lele Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.

Bahan Membuat Sambal Pecel lele

3 bh cabe merah keriting.
15 bh cabe rawit (saya campur rawit hijau 7 dan rawit setan 8).
3 bh bawang putih.
4 bh bawang merah.
2 bh tomat merah.
Pelengkap.
1/2 terasi ABC.
Gula.
Garam.
Saos tiram.

Langkah Memasak Sambal Pecel lele

Goreng semua bahan (kecuali bahan pelengkap), sampai lumayan lembut.
Angkat, tambahkan gula seujung sdt, garam secukupnya dan terasi. Ulek kasar.
Tambahkan sedikit saos tiram. Aduk rata..
Panaskan minyak sisa goreng tadi, ketika sudah panas, siramkan ke sambal yang sudah diulek..
Sambal siap dengan konsumsi ^^.

Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste.

Get Latest Recipe : HOME