Laksa Jakarta. (Resep No. 16) - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di internet.

Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. bank resep keluarga jatmiko. Cara menyajikan: tempatkan bihun dalam mangkuk, beri suwiran daging ayam, irisan telur, dan daun kemangi. Tuangi kuah laksa, taburi bawang goreng. Anda bisa memasak Laksa Jakarta. (Resep No. 16) memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Jakarta. (Resep No. 16)

Siapkan 1 ltr air.
Anda butuh 1 kg paha ayam (drumstick).
Sediakan 400 ml santan kalengan.
Sediakan Bumbu:.
Sediakan 2 buah serai, memarkan.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 8 buah bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Kamu butuh 1 ruas jahe.
Siapkan 1 pt lengkuas.
Sediakan 2 buah cabe merah.
Sediakan 6 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt gula jawa.
Sediakan 1/2 sdm garam.
Siapkan 2 sdt wonton soup base mix.
Siapkan Pelengkap:.
Siapkan 200 gr bihun seduh air panas, tiriskan.
Kamu butuh 5 butir telur rebus.
Sediakan secukupnya kemangi.
Sediakan secukupnya bawang goreng,.
Siapkan secukupnya jeruk nipis.

Cara buat Laksa Jakarta. (Resep No. 16)

Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Masukkan air, aduk, masak sampai ayam 3/4 matang..
Masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah sampai ayam matang, angkat sajikan dengan pelengkap.
Cara menyajikan: tempatkan bihun dalam mangkuk, beri ayam, irisan telur, daun kemangi, tuangi kuah laksa, taburi bawang goreng sajikan dengan ditemani irisan jeruk nipis, laksa siap disantap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa dgn rasa otentik dan resep turun temurun. Recommended buat yg lagi hunting kuliner betawi. Laksa dish is a popular spicy noodle dish in Southeast Asian food especially in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Thailand. It is considered a Peranakan Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta). Most laksa dishes have a similarity where it uses something with strong umami flavor. Laksa Jakarta. (Resep No. 16) - Mudah sekali kan buat Laksa Jakarta. (Resep No. 16) ini? Selamat mencoba.