Tempe Menjes Goreng Tepung Tapi juga termasuk yang malas untuk mengolahnya sendiri 😁 Tapi hari ini setelah secara tak sengaja. Fimela.com, Jakarta Tempe menjes tidak hanya dapat dinikmati dengan cara digoreng, tetapi juga bisa dapat diolah menjadi kudapan lezat. Tumis tempe menjes super pedas bisa menjadi menu menarik yang dapat dicoba di rumah.

Bahan Membuat Tempe Menjes Goreng Tepung

Bahan Utama:.
100 gram tempe menjes.
Bumbu Halus:.
2 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
2 cm kunyit.
1 sdt garam.
Secukupnya air dingin.
Bahan Pelapis:.
8 sdm tepung terigu.
200 ml air dingin atau secukupnya.
1/2 sdt kaldu bubuk.
1/2 sdt lada bubuk.
1 batang bawang preh (optional).

Langkah Memasak Tempe Menjes Goreng Tepung

Siapkan bahan-bahannya. Potong kecil bawang putih dan kunyit. Kemudian masukkan semua bahan untuk bumbu yang akan dihaluskan kedalam cobek. Lalu haluskan dan ulek bumbunya. Tambahkan sedikit air dingin, aduk rata..
Dalam wadah lain, siapkan bahan pelapisnya. Masukkan tepung terigu, air dingin, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang preh yang telah diiris kecil. Aduk. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, aduk hingga rata..
Setelah adonan pelapis kental dan tercampur, masukkan tempe menjes yang telah diiris tipis memanjang. Aduk hingga terbaluri semua..
Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe menjesnya hingga kuning kecokelatan. Siap disajikan..

Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.

Get Latest Recipe : HOME