Lobster Asam Manis Pedas

Bahan Membuat Lobster Asam Manis Pedas

1. 1 kg lobster (saya isi 7).
2. Bahan kukusan.
3. 6 lbr daun salam.
4. 4 batang sereh (putihnya saja) geprek.
5. Bahan yang di haluskan.
6. 10 buah cabe merah keriting.
7. 5 buah rawit orange.
8. 7 buah bawang merah.
9. 5 buah bawang putih.
10. 3 cm jahe.
11. irisan Bahan.
12. 1/2 buah bawang bombay.
13. 1 batang daun bawang.
14. Bahan tambahan.
15. 2 lbr daun salam.
16. 3 lbr daun jeruk.
17. 1 batang sereh geprek.
18. 3 cm lengkuas geprek.
19. 5 buah rawit orange utuh.
20. 2 sdm saos tiram.
21. 4 sdm saos tomat.
22. 2 sdm saos pedas.
23. 2 sdm kecap manis.
24. 4 sdm air asam jawa.
25. Garam, gula penyedap.
26. 5 buah jagung kecil /putren potong serong.

Langkah Memasak Lobster Asam Manis Pedas

1. Bersihkan lobster belah 1/2 badan jgn sampai putus ya, keluarkan kotoranya cuci bersih.Siapkan kukusan masukan daun salam dan sereh kukus kur leb 15 -20 menit.sisihkan air nya untuk kaldu.
2. Haluskan cabe merah,rawit, bawang merah, putih dan jahe.
3. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, jeruk, lengkuas dan sereh tumis hingga harum lalu tambahkan air kaldu lobsternya sekitar 250 ml, masukan saos tomas, saos pedas, saos tiram, kecap manis,air asam jawa,garam,gula dan penyedap masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
4. Masukan lobster, irisan bawang bombay dan daun bawang dan baby jagung nya aduk aduk hingga menyatu dan menyerap bumbu ke dalam lobsternya.Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sambal Teri Kulit Melinjo Yang Nikmat

Resep Garang Asem Ayam And Amp Tahu Yang Lezat

Resep Kulit Pastel Renyah Ncc Yang Nikmat

Cara Membuat Lemet Jagung Yang Gurih

Resep Cheese Cake Lumer And Amp Murmer Yang Nikmat

Cara Membuat Cah Daun Dewa Yang Lezat

Resep Kulit Pastel Yang Lezat

Resep Ikan Cukil Bumbu Acar Ala Wida Yang Lezat

Resep Roti Bakar Susu Keju Saos Coklat Stoberi Yang Lezat

Resep Sinom Praktis Yang Enak

Rahasia Membuat Lemet Jagung Ketan Yang Enak

Resep Drum Stik Chicken Saus Keju Yang Enak

Resep Kentang Tumbuk Untuk Diet Yang Nikmat

Cara Memasak Putri No And 39 Ong Yang Nikmat

Cara Memasak 136 Bolu Tiwul Kukus Yang Enak

Resep Minuman Sinom Ala Mom Ocha Yang Enak

Resep Pastel Renyah Isi Bihun Yang Nikmat

Cara Membuat Bolen Pisang Bandung Tanpa Korsvet Yang Lezat

Rahasia Membuat Minuman Sinom Segeer Yang Gurih

Rahasia Membuat Saos Keju Susu Yang Nikmat

Resep Lemet Jagung Yang Gurih

Resep Pisang Bolen Bandung Yang Enak

Cara Membuat Lemet Jagung Yang Lezat

Cara Membuat Rujak Gobet Rujak Serut Yang Gurih

Cara Membuat Oreo Cheese Cake Cheese Cake Lumer Cemilan Yang Gurih