136. Bolu Tiwul Kukus Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Resep 'bolu tape kukus' paling teruji.

Bahan Membuat 136. Bolu Tiwul Kukus

250 gr Tepung Singkong Mocaf.
250 gr Gula Aren.
4 butir Telur.
122 ml Santan.
1 sdt SP.
Secukupnya kelapa parut agak muda.

Langkah Memasak 136. Bolu Tiwul Kukus

Bahan².
Kelapa parut, beri garam dan daun pandan lalu kukus kira² 10 menit. Angkat dan sisihkan untuk taburan makan bolu tiwul..
Buat santan dari kelapa parut, beri pandan lalu panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, jaga jangan sampai pecah santannya. Matikan api, angkat dan biarkan dingin..
Gula aren disisir (serut) halus..
Campur jadi satu, gula aren, telur, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit..
Turunkan speed mixer kepaling rendah, lalu masukkan tepung tiwul dan santan secara bergantian, mixer sampai tercampur rata..
Masukkan adonan bolu tiwul ke dalam cetakkan yang telah diolesi margarin..
Panaskan dandang dan bungkus tutupnya dengan kain lap agar air tidak menetes. Kukus bolu tiwul selama kurang lebih 25 menit, hingga matang lalu angkat dan keluarkan dari cetakan..
Bolu tiwul siap dinikmati dengan kelapa parut kukus. Bolu tiwul ini pas banget jadi teman minum kopi..😍.

Yuk, variasi resep dan cara membuat bolu kukus sendiri dengan mudah! Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Yuk simak resep bolu kukus pelangi lembut dan lezat berikut ini. Sebenarnya cara membuat bolu kukus pelangi hampir sama dengan membuat kue bolu kukus pada umumnya, tetapi Anda harus memperhatikan pada bagian. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.

Get Latest Recipe : HOME