Laksa penang asem pedas - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di internet.

My family prefer the usual hawker-style laksa which is more soupy. Firstly, asam laksa is not an easy dish to make. Because I want to be able to make it at home more often, I was tempted to simplify the recipe. Penang asam laksa ini sangat mudah dibuat. Kamu bisa buat Laksa penang asem pedas memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa penang asem pedas

Anda butuh Soup base.
Sediakan 1 kg ikan kembung.
Kamu butuh 3 liters of water.
Siapkan 3 stalks lemongrass (sereh).
Sediakan 6 tbsp asem jawa, soaked in 1 cup of warm water and filtered.
Siapkan to taste Salt, sugar and msg.
Siapkan Soup base paste finely blended.
Sediakan 20 cloves of shallots.
Anda butuh 6 cloves of garlic.
Kamu butuh 3 cm tumeric (kunyit).
Siapkan 3 cm galangal (lengkuas).
Sediakan 6 candlenuts (kemiri).
Sediakan 8 large chilies.
Bunda butuh 5 bird's eye chili (cabe rawit).
Siapkan 1 tbsp terasi.
Siapkan Noodles.
Sediakan 8 packs of single serve udon/kwetiau/laocupan.
Bunda butuh Garnish.
Bunda butuh 1/2 large honey pineapple.
Sediakan 50 gr Mint leaves.
Sediakan 4 red chilies sliced.
Sediakan 8 cloved of thinly sliced shallots.
Kamu butuh 1 parge cucumber seeded and thinly chopped.

Langkah-langkah membuat Laksa penang asem pedas

Put water to boil and add 1kg of ikan kembung and taken out and set aside to be flaked..
Into the water that cooked the fish, add lemongrass, asam jawa water, salt, sugar and msg. Add blended ingredients and put it to a boil..
Adjust soup flavour and add flaked ikan kembung into the soup base..
Cooked noodles in a seperate potong, drain and place in individual bowls. Scoop soup based to each bowl and add garnish. Enjoy !.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Malaysian restaurant in George Town, Malaysia. Asam laksa is a Peranakan noodle dish that comes with a sour fish and tamarind-based broth. This noodle dish is served in a tangy fish broth that teases and tantalizes the taste buds. This authentic asam laksa noodle dish is easily recreated by using fresh mackerel and a bunch of herbs. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa penang asem pedas - Gampang sekali kan memasak Laksa penang asem pedas ini? Selamat mencoba.