Resep Bolen Pisang Lilit Dengan Kulit Homemade Tanpa Korsvet Berlayer Dan Lembut. Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya! Semakin larisnya pisang bolen, membuat pemiliki bisnis kue khas Bandung ini pun melahirkan ide dengan menciptakan variasi isian dari bolen.
Bahan Membuat Bolen Pisang Bandung (tanpa korsvet)
- Bahan A:.
- 120 gr terigu protein tinggi (me: cakra).
- 1 sdm minyak goreng.
- 75 gr Margarin.
- Bahan B:.
- 200 gr Terigu Protein Tinggi.
- 3 sdt munjung Gula (me: gula jagung bubuk).
- 80 ml Air Dingin.
- 75 gr Margarin.
- 1/2 sdt Garam.
- Bahan Olesan:.
- 1 Kuning Telur.
- 1 sdm SKM.
- Topping:.
- Meises.
- Keju Parut.
- Bahan Isi:.
- 4 buah Pisang Raja (per pisang potong 3 bagian).
- Keju potong memanjang.
- Meises.
Langkah Memasak Bolen Pisang Bandung (tanpa korsvet)
- Aduk rata seluruh bahan A, bentuk menjadi 15 bulatan. Diamkan dalam kulkas selama 10-15 menit..
- Aduk bahan B sampai setengah elastis, bagi menjadi 15 bulatan dan simpan dalam kulkas 10-15 menit..
- Setelah semua adonan sudah dikeluarkan dari kulkas, tutup menggunakan kain agar udara tetap terjaga..
- Giling adonan B memanjang, letakkan adonan A di atas adonan B, lipas seperti amplop (4 sisi).
- Lanjutnya lipat melipat. Giling tipis adonan memanjang --> lipat seperti amplop --> giling tipis --> lipat lagi seperti amplop (yang sudah dilipat tutup dg kain agar tidak kering) Lakukan pada setiap bulatan satu persatu sampai adonan habis..
- Ambil adonan yang pertama dilipat, giling adonan melebar persegi. Letakkan pisang di tengah, tambahkan coklat atau keju. Lanjutkan dg melipat seperti amplop dan rapikan semua sisinya..
- Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Oles bolen dengan bahan olesan..
- Oven dengan suhu 200C selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, keluarkan loyang bolen dan oleskan kembali seluruh bolen dg bahan olesan yang masih tersisa. Kemudian taburkan topping sesuai selera..
- Oven lagi dengan suhu 160C selama 15 menit..
- Setelah matang, angkattt dan olesi dengan madu sedikit saja (optional)..
- Siap dinikmati... Hemmmmh soooo yummy 😋😋😋.
Pisang Bolen Bandung Versi Teflon dan Oven Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet. Resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet Anti Gagal. Cara Membuat Bolen Pisang Cara Melipat. putput food. Pisang Bolen Renyahnya Berlapis Lapis Meskipun Tanpa Korsvet.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tekwan Ikan Teri Yang Nikmat
Cara Memasak Bubur Merah Putih Super Simpel Cepat Dan Lembut Yang Renyah
Cara Memasak Asi Booster Cookies Takaran Sendok And Amp No Oven Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Cumi Asin Yang Enak
Resep Lontong Isi Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Merah Putih Yang Nikmat
Resep Krim Soup Kfc Kw 2 Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Sundaan Yang Gurih
Resep Rempeyek Renyah Gurih Takaran Sendok Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Teri Yang Enak
Resep Bubur Merah Putih Yang Gurih
Resep Bekel Diet Hari Ke 1 Yang Renyah
Resep Kue Tart Black Forest Yang Enak
Resep Triple Choco Brownie Oreo Pie Coklat Yang Lezat
Resep Tahu Bawang Garam Cabai Yang Gurih
Resep Jiggly Oreo Pie Yang Nikmat
Cara Memasak Bubur Merah Putih Nasi Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Singkong Mini Glutenfree 57 Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Merah Putih Yang Nikmat
Cara Membuat Spaghetti Bolognese Telur Yang Lezat
Cara Membuat Terong Ungu Panggang Diet Yang Gurih
Resep Goodtime Chocolatos Takaran Sendok Tanpa Oven Dan Mixer Yang Nikmat
Cara Memasak Pudding Coklat Kaca Lapis Tart Oreo Yang Nikmat
Resep Lumpia Crispy Yang Gurih
Resep Tekwan Teri Medan Yang Lezat