Selama ini orang mengenal Coto Makassar sebagai salah satu jenis kuliner paling favorit di. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara. Selain itu, daging ikan juga bisa diblender dan diaduk rata menjadi kaldu ikan yang tebal.
Bahan Membuat Kapurung khas makassar
- 2 sayap 2 paha ayam udang sesuka nya saja.
- Sejempol kunyit dan jahe.
- Kacang tanah.
- 2 buah jeruk.
- 1 tomat.
- 1 ikat bayam.
- 1 ikat kangkung.
- 2 ikat kacang panjang.
- 4 sium bawang putih.
- 2 sium bawang merah.
- 7 sdm Tepung kaji/ tapioka.
- 1 saset Masako,garam,gula pasir,racik sop,saustiram.
Langkah Memasak Kapurung khas makassar
- Tumbuk halus kacang,bawang merah dan putih, iris tomat, jahe, kunyit kupas kulit udang.
- Rebus ayam dengan racik ayam + bawang putih tumbuk 3 sium sampai matang.
- Siap kan tepung tapioka yang sudah di kasih air biasa jangan terlalu encer dan masukan air panas akan jadi seperti di gamabar 👇🏻 bawah ini.
- Rebus kacang panjang sampai sedikit mateng + sayur bayam,kangkung.
- Oseng bumbu yang sudah halus sudah harum masukan sayur ayam,udang yang sudah di rebus dan tepung kanji yang sudah di buat di potong" kecil di campur kan, masukan masako,garam,gula sedikit,saustiram dan siap di saji kan.
Tahukah kamu, selain Coto Makassar ada banyak makanan khas lain yang tak kalah nikmat dan sangat sayang untuk dilewatkan. Berikut ini adalah daftar makanan khas. Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia. Makanan khas Makassar yang umum dijumpai di pelosok kota adalah: Coto Makassar, Roti Maros, Jalangkote, Bassang, Sanggara Balanda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bolu Cappuccino Choco Granule Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Trancam Tempe And Amp Telor Asin Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Kukus Taro Pop Ice Roti Tawar Tanpa Mixer Dg 1 Butir Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Resep Diet Proteina Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Panggang Cappuccino Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambel Tempe Yang Gurih
Rahasia Memasak Penyet Tempe Kemangi Sambel Bawang Yang Gurih
Resep Tortila Isi Telor Dadar Daun Dillmozzarella Yang Lezat
Resep Chicken Biryani Yang Lezat
Cara Memasak Sambal Goreng Telur Tahu Tempe Santan Pedas Yang Enak
Resep Sambal Tempe Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Cumi Jambal Roti Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Bacem Ala Diet Anak Kost Yang Nikmat
Cara Membuat Chicken Biryani Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Teri Yang Lezat
Cara Membuat Candil Ubi Ungu Dengan Saos Susu Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken And Asparagus Risotto Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Kemangi Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Liwet Biasa And Amp Bakar Yang Enak
Resep Sambel Kacang Kw Sambel Tempe Yang Renyah
Resep Tumis Kangkung Dan Kiciwis Bikinramadhanberkesan Yang Gurih
Resep Bolu Susu Kukus 1 Telur No Mixer Yang Nikmat
Resep Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe Menu Diet Sehat Yang Gurih
Cara Membuat Lontong Isi Yang Gurih
Resep Balado Telur Kentang Ikan Kering Rice Cooker Yang Lezat