Tempat paling terkenal untuk penjualan nasi liwet. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Bahan Membuat Nasi liwet biasa & bakar
- 1 kg Beras.
- secukupnya Air matang.
- 5 siung Bawang putih, iris.
- 8 siung Bawang merah, iris.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang Sereh, geprek.
- Secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Pelengkap (optional pilih salah 1 atau 2).
- Cumi asin goreng.
- Asin jambal goreng.
- Petai.
- bawang goreng.
- Bahan nasi liwet bakar.
- Daun pisang.
- Kemangi.
Langkah Memasak Nasi liwet biasa & bakar
- Campur semua bahan beras, tambahkan air. cicipi rasanya sudah pas atau belum..
- Masukan bahan pelengkap kedalam beras, aduk rata. Masak dengan rice cooker sampai matang. atau bisa juga dengan menggunakan kastrol..
- Sajikan nasi dengan pelengkapnya. Taburkan bawang goreng..
- Jika mau dibakar : ambil secukupnya nasi liwet, tambahkan daun kemangi. Bungkus dengan daun pisang. Bakar di pan..
Begitu pula di kedai milik Ibu Waris. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya ditambahkan bumbu, rempah, dan cabai lalu tekan tombol cook. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Menurut Murdijati, nasi liwet solo lahir dari kalangan masyarakat biasa, di satu daerah yang bernama Desa Menuran, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Sobek Ala Dapur Hesty Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Bobor Santan Sawi Putih Ebi Dan Telor Ceplok Yang Enak
Resep Sayur Sawi Putih Dan Tempe Santan Yang Enak
Resep Piscok Gampil Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Pandan Isi Coklat 1x Proofing Super Soft Ala Ksb Yang Gurih
Cara Membuat Roti Coklat Biasa Aja Yang Nikmat
Resep Prol Tape Keju Panggang Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Goreng Ati Cirebon Yang Gurih
Resep Piscok Nostalgia Yang Lezat
Rahasia Memasak Prol Tape Keju Panggang Yang Gurih
Cara Memasak Sop Ikan Yang Renyah
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Lumer Kriuk Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Enak
Cara Membuat Roti Sobek Pizza And Amp Donat Dari Labu Kuning Dari 1 Adonan Yang Lezat
Cara Memasak Mini Piscok Kriuk Yang Renyah
Resep Mangut Pedas Khas Semarang Yang Enak
Cara Memasak Sop Ikan Yang Gurih
Resep Sop Ikan Kerapu Yang Enak
Resep Roti Sosis Abon Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Goreng Cirebon Yang Enak
Resep Pastry Cream Untuk Isian Soes Bomboloni Pie Buah Dll Yang Nikmat
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Panggang Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Krim Stik Lembut Yang Renyah
Resep Sayur Sawi Putih Santan Yang Enak