Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam.
Bahan Membuat Sambal Goreng Cirebon
- 1 kg daging sapi.
- 2 kg cabe sisir.
- 10 biji kemiri.
- 10 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah.
- 2 ruas lengkuas muda.
- Daun salam.
- Sereh.
- Terasi.
- sedikit Air asam.
- 1/2 butir kelapa jadikan santan dengan air 2 gelas.
- secukupnya Garam, gula, penyedap.
Langkah Memasak Sambal Goreng Cirebon
- Daging direbus sampai empuk lalu potong dadu kemudian goreng sebentar saja..
- Cabe sisir diseduh air mendidih, tiriskan lalu goreng kering..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan salam, sereh, terasi..
- Masukkan daging dan cabe iris, aduk rata..
- Masukkan santan dan sisa air rebusan daging. Biarkan sampai air berkurang..
- Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Biarkan lagi hingga masakan matang dan tanak..
Produsen Sambal Goreng Pedas Enak Sambal Ngeten PRODUSEN SAMBAL NGETEN ADALAH Resep Sambal Pedas, Sambal Rawit Pedas, Sambal Setan, Sambal Pedas Tumbuk, Sambal Pedas. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME