The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. They are always sliced into thin pieces and served with steamed white rice, with vegetable on the side.
Bahan Membuat Ayam Char Siu jilid 2
- 1 dada ayam.
- 2 sm bumbu char siu.
- 1 siung bawang putih,parut.
- 2 sm madu.
- 1 st saos tomat.
- 1 st saus tiram.
- 1 st kecap asin.
- 1 st minyak wijen.
- 1 st angkak,rendam air hangat,haluskan.
Langkah Memasak Ayam Char Siu jilid 2
- Campur semua bumbu dalam mangkok sampai tercampur rata..
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu,lalu masukkan dalam bumbu,remas2 dan biarkan selama minimal 3 jam(saya diamkan semalam).
- Panggang di oven selama 30-40 menit atau sampai matang.
- Panggang kembali di atas teflon sambil dioles bumbu perendam..
- Angkat dan iris tipis.siap dihidangkan.
Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal dengan sebutan Fu-Chung Beancurd. Aku adalah siswa SMU Kelas XI. Sayangnya, aku bukan seorang "Siswa SMU biasa". Itu karena aku adalah seorang Iblis.
Get Latest Recipe : HOME