Sup iga sapi Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.

Bahan Membuat Sup iga sapi

1 kg Iga sapi potong2.
3 bh Wortel potong2,rebus.
4 bh Kentang potong2,rebus.
1 bh Bw bombay besar belah kotak2.
4 btg Bw prey iris.
4 btg Seledri.
7 siung Bw putih.
5 btr Kapulaga.
10 bj Cengkeh.
4 cm Kayu manis.
1/2 bh Pala.
Garam,merica.
Jeruk nipis.

Langkah Memasak Sup iga sapi

Rebus iga sampai empuk. Haluskan bw putih..
Tumis bawang bombay hingga layu dengan mentega,masukkan putih halus,tambahkan cengkeh,kapulaga,kayu manis,pala,merica,garam,air kaldu,iga sapi,wortel,kentang,bw prey,seledri..
Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan jeruk nipis..

Resep Sop Iga Sapi Bening Super Empuk Dagingnya Gampang Banget Lepas Dari Tulang. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal.

Get Latest Recipe : HOME