Roti Sobek, Pizza & Donat Dari Labu Kuning (dari 1 adonan) Killer Soft Bread /Roti Sobek Isi Kacang merah enak lainnya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.

Bahan Membuat Roti Sobek, Pizza & Donat Dari Labu Kuning (dari 1 adonan)

500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
200 gr labu kuning kupas, dikukus dan dihaluskan.
1 btr telur.
100 gr mentega.
7 sdm gula pasir.
100 ml susu cair/air.
2 sdm fermipan.
Isi roti sobek : selai blueberry.
olesan roti sobek : 1 btr kuning telur + sedikit susu cair.
taburan roti sobek : wijen.
toping donat : mentega & meses warna-warni.
toping pizza : saus sambal, sosis, bawang bombay, irisan seledri, keju cheddar parut.

Langkah Memasak Roti Sobek, Pizza & Donat Dari Labu Kuning (dari 1 adonan)

Siapkan semua bahannya. Kukus labu kuning lalu haluskan (aku pakai garpu)..
Campur terigu, fermipan, gula pasir. Lalu tambahkan labu kuning dan telur, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan penambahan susu jika adonan sdh cukup kalis. Setelah itu masukkan mentega uleni lagi sampai kalis. Lalu tutup adonan dg kain basah diamkan 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
Setelah 45 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Lalu kempiskan adonan dan tinju utk membuang gas. Lalu bagi - bagi adonan sesuai kebutuhan..
Cara buat roti sobek : Ambil adonan kurang lebih 25 gr lalu bentuk bulat, pipihkan isi dg selai blueberry, bulatkan kembali. Letakkan adonan dlm loyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Olesi atas roti dg campuran kuning telur dan susu cair, lalu taburi atasnya dg wijen. Diamkan lagi selama 20 menit agar mengembang kembali..
Kemudian oven selama 20 menit (sesuai dg oven masing-masing) hingga matang kecoklatan..
Cara buat donat : Ambil beberapa adonan lalu bulatkan dan tekan tengah adonan dg telunjuk agar berlubang. Diamkan selama 20 menit agar mengembang kembali..
Lalu goreng donat dlm minyak banyak dg suhu sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Setelah dingin olesi mentega dan taburi meses warna-warni (toping sesuai selera)..
Cara buat pizza : Ambil adonan bulatkan lalu pipihkan taruh di loyang bersemir mentega dan ditaburi tepung. Lalu beri toping saos sambal, sosis, bawang bombay, irisan seledri dan keju parut. Diamkan lagi selama 20 menit agar mengembang kembali..
Kemudian oven selama 20 menit (sesuai oven masing-masing) hingga matang kecoklatan..
Dan dari 1 adonan kita bisa membuat 3 macam kue yaitu roti sobek, pizza dan donat dari labu kuning. Selamat mencoba.👩.
Ini dalamnya roti sobek labu kuning..
Ini dalamnya donat labu kuning..
Ini dalamnya pizza labu kuning..
Ini kue-kue yg sdh dibuat mau di oven dan digoreng..

ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik). Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Resep roti yang enak dan mudah dibuat.

Get Latest Recipe : HOME