Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai. Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo.
Bahan Membuat Madu mongso
- 3 kg tape ketan hitam.
- 1 kg gula pasir.
- 1 kg gula merah.
- 3 butir kelapa dibuat santan kental.
Langkah Memasak Madu mongso
- Rebus santan kental sampai agak menyusut dan bergerindil.
- Masukkan gulamerah,gula pasir rebus aduk" sampai smw tercampur..
- Masukin tape ketan hitamnya ya Bun, sebelumnya tape sudah disaring jd air tape jgn ikut dimasak.tapenya saja😊.
- Aduk"terus bunda sampai kering tdk ada air,kurang lebih 3 jam.dan tanda" kalo sdh Mateng/ Tanak itu adukannya terasa berat..
- Kalo sdh matang pindahkan ditempat yg kering.tunggu dingin baru deh dibungkus in dibentuk" sesuai selera..
- Trimksih bunda selamat mencoba😊🙏.
Mendengarkan resep madu mongso bahan madu mongso cara membuat madu mongso khas Jawa Timur. On this page you can download RESEP MADU MONGSO and install on Windows PC. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Daun pisang atau plastik untuk alas. Plastik atau kertas minyak sebagai pembungkus madu mongso.
Get Latest Recipe : HOME