Sapo Tahu Udang

Bahan Membuat Sapo Tahu Udang

1. 5 lembar Sawi putih.
2. 2 Buah Jagung Putren.
3. 1 buah Wortel ukuran sedang.
4. Beberapa kuntum brokoli.
5. Beberapa kuntum kembang kol.
6. 1 lembar jamur kuping ukuran besar.
7. 1 Bungkus Tahu jepang (tofu) atau tahu telur 1.
8. 1 buah sosis.
9. 6 Buah udang ukuran besar (atau seadanya).
10. 1/2 butir Bawang Bombay ukuran sedang.
11. 1 buah bawang putih ukuran besar.
12. secukupnya Garam dan gula.
13. 1 sdm tepung maizena di cairkan dengan sedikit air.
14. Sedikit minyak goreng (sy pakai minyak zaitun) untuk menumis.
15. 1 sdm Minyak wijen.
16. 1 sdt kecap ikan.
17. secukupnya Saus tiram.

Langkah Memasak Sapo Tahu Udang

1. Cuci bersih semua bahan-bahan. Potong2 sawi putih dengan ukuran sedang, kemudian potong belah jadi 4 bagian, potong serong wortel, potong brokoli Dan kembang kol per kuntum, potong2 jamur kuping dengan ukuran sedang, sisihkan. Potong serong sosis Dan kupas udang dan belah punggungnya. Potong2 tofu ukuran kurleb 1/2 cm.
2. Siapkan wajan beri minyak sedikit untuk menumis. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan minyak wijen, kecap ikan dan saus tiram aduk rata, setelah itu masukan udang dan sosis aduk2 hingga udang berubah warna, kemudian masukin wortel dan jagung putren..
3. Masukan sisa sayuran (jamur kuping sawi putih brokoli dan kembang kol, beri air sedikit aduk rata, tutup beberapa saat hingga sayuran matang.setelah matang, kecilkan api dan masukkan larutan maizena kedalam masakan, aduk rata beri Garam Dan gula sesuai selera. Koreksi rasa..
4. Setelah rasa sesuai dengan selera, matikan kompor dan pindahkan sapo tahu ke piring atau mangkuk saji. Sapo Tahu Udang siap di hidangkan, selamat menikmati 😉🤤.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Gudeg Yang Gurih

Resep Ikan Pindang Balado Asam Padeh Yang Gurih

Resep Chasio Madu Yang Enak

Resep Bola Ubi Kopong Makanan Lagi Hitz Kekinian Ala Ugrdkitchen Yang Renyah

Rahasia Memasak Pudding Biskuit 4 Lapis With Vla Yang Renyah

Rahasia Memasak Puding Marie 3 Lapis Yang Renyah

Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Lezat

Resep Gudeg Tetelan Yang Lezat

Resep Oreo Chesse Cake Lumer Yang Gurih

Resep Salmon And Chicken Teppanyaki Yang Gurih

Rahasia Membuat Gyoza Kuotie Yang Lezat

Resep Iga Bakar Babi Pork Ribs Barbeque Yang Lezat

Rahasia Membuat Humble Cheese Burger Yang Gurih

Cara Membuat Gudeg Basah Yang Nikmat

Resep Mangut Ikan Asap Dan Manisa Yang Lezat

Resep Puding Marie Regal 2 Lapis Yang Renyah

Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Salju Yang Renyah

Resep Es Lilin Pelangi Yang Renyah

Resep Bola Bola Keju Ubi Cilembu Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Goreng Aceh Toping Sosis Bakso Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sate Babipork Satay Yang Renyah

Resep Es Lilin Pelangi Yang Gurih

Cara Membuat Sate Babi Yang Enak

Resep Proll Tape Keju No Mixer Yang Gurih

Rahasia Memasak Babi Bakar Ragey Manado Teflon Happycall Yang Nikmat