Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya. Ternyata kalo ubinya ungu malah agak susah menentukan ini sudah matang apa belum gorengannya, apalagi bikinnya ini sudah sore. Kalo warna putih kan langsung keliatan warnanya jadi kuning.
Bahan Membuat Bola ubi ungu salju
- 4 buah ubi ungu ukuran kecil/sedang.
- 1 sendok teh gula pasir.
- Sejuput garam.
- 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Gula tepung.
Langkah Memasak Bola ubi ungu salju
- Kupas ubi lalu potong2 dan rebus 15-20 menit.
- Setelah ubi matang haluskan dengan garpu/sendok.
- Campurkan ubi yg sudah dihaluskan td dengan gula pasir,vanili dan garam lalu aduk hingga adonan menyatu.
- Bulat2 adonan sesuai selera.
- Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang (jng terlalu panas karena ubi akan mudah gosong dan tidak cantik moms) goreng sampai ubi aga mengembang dan keras luarnya lalu angkat.
- Tiriskan bola ubi lalu tata dipiring kemudian taburi gula tepung diatasnya menggunakan saringan biar seperti salju. Jadi deh mudah dan praktis kan selamat mencoba.
Selain vitaminnya lebih tinggi juga membuat kue berwarna cantik. Bola Bola Ubi Enak Praktis Gampang. Resep Obi Bola Bola Ubi Isi Gula Aren. Resep Kue Talam Pandan Manis Gurih Dan Kenyal. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kolak Pistel Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Nugget Topping Strawberry Selasabisa Yang Renyah
Resep Tela Tela Balado Yang Renyah
Cara Membuat Jus 3 Diva Untuk Promil Yang Nikmat
Rahasia Membuat Botok Simbukan Dan Beluntas Yang Renyah
Rahasia Memasak Rempeyek Udang Super Renyah Yang Nikmat
Resep Kolak Kolang Kaling Yang Gurih
Resep 1 Piring 3 Menu Kecuali Nasi Nya Yah Yang Lezat
Cara Membuat Kacang Sembunyi Caramel Yang Nikmat
Resep Sayur Asam Yang Renyah
Rahasia Membuat Wedang Sinom Khas Surabaya Yang Enak
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Jalar Crispy Tanpa Ribet Yang Enak
Resep Q Tela Yang Gurih
Resep Klenyem Gatot Yang Nikmat
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Lezat
Rahasia Memasak Telo Goreng Tepung Simpel Yang Nikmat
Resep 01 Ubi Goreng Crispy Tela Goreng Umbi Goreng Keriting Yang Lezat
Resep Menu Diet Kenyang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Buncis Kulit Melinjo Yang Gurih
Resep Balado Teri Kulit Melinjo Yang Gurih
Resep Cakwe Mini Dengan Saus Asam Manis Jajanan Sd Yang Nikmat
Resep Singkong Goreng And 34 Tela Tela And 34 Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Jalar Yang Enak
Resep Tiwul Manis Yang Nikmat
Resep Jus 3 Diva Yang Lezat