Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Mengonsumsi melinjo, terutama yang sudah diolah menjadi emping, dipercaya dapat menimbulkan masalah kesehatan yang bernama asam urat. Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya.
Bahan Membuat Tumis buncis kulit melinjo
- Buncis potong2.
- Kulit melinjo.
- potong dadu Tahu.
- Bumbu :.
- 5 siung bawang merah, iris.
- 3 siung bawang putih, iris.
- 5 cabe merah keriting,iris.
- 3 cabe rawit, iris.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 2 daun salam.
- Bumbu pelengkap :.
- Gula pasir, garam,lada bubuk,penyedap rasa,kecap manis.
Langkah Memasak Tumis buncis kulit melinjo
- Tumis bawang merah, bawang putih,lengkuas dan daun salam. Masukkan cabe, aduk2 sampai wangi.
- Masukkan tahu, aduk2 sebentar agar tahu agak tergoreng.
- Masukkan buncis dan kulit melinjo, tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula pasir, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kecap. Cek rasa. Bila kurang pedas, bisa ditambahkan cabe..
- Masak hingga matang tapi jng sampai overcook, biar tetap crunchy.. Selamat mencoba.
Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Kulit melinjo selama ini sering diolah menjadi tumis atau campuran sayur asem. Tapi, apa sajakah manfaat kulit melinjo untuk kesehatan?Â. Salah satu yang paling sering diolah adalah bagian kulit melinjo. Oleh masyarakat kulit melinjo sering dijadikan tumis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tengkleng Rica Solo Yang Enak
Rahasia Membuat Timus Kacang Hijau Dan Ubi Jalar Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi To Tutug Oncom Yang Enak
Resep Sop Kaki Kambing Bening Yang Enak
Resep Tiramisu Kukus Yang Gurih
Cara Membuat Singkong Thai Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Babat Gongso Semarang Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Saus Telur Asin Yang Enak
Resep Thengkleng Solo Yang Gurih
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Renyah
Rahasia Memasak Pad Thai Yang Enak
Resep Ayam Saus Telur Asin Yang Gurih
Resep Red Velvet Cake Yang Gurih
Resep Terang Bulan Red Velvet Fanta Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Gongso Khas Semarang Yang Enak
Rahasia Membuat Babat Gongso Huhhah Yang Lezat
Cara Membuat Timus Ubi Goreng Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Silky Puding Nutrijel Yang Lezat
Cara Memasak Pad Thai Home Cooking Yang Nikmat
Cara Membuat Barongko Khas Makasar Yang Lezat
Resep Pad Thai Yang Enak
Resep Babat Gongso Yang Renyah