Bahkan, saat ini telur asin menjadi bahan makanan yang tengah menjadi tren. Beragam olahan kuliner hadir dengan berbahan dasar telur asin. Salah satunya ayam saus telur asin.

Bahan Membuat Ayam Saus Telur Asin

200 gr fillet ayam.
1 btr telur asin.
60-80 gr kaldu ayam bubuk.
secukupnya Tepung.
3 siung bawang putih, iris.
2 bh cabai merah keriting (boleh lebih), iris serong.
70 gr margarin.

Langkah Memasak Ayam Saus Telur Asin

Marinasi fillet ayam dgn kaldu ayam bubuk, simpan pada wadah tertutup, diamkan didalam kulkas kurleb 2 jam (saya 1 malam).
Lumuri fillet ayam yang sdh di marinasi dgn tepung hingga rata terbalut, goreng dalam minyak panas hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
Lelehkan margarin, tumis bawang putih, masukkan irisan cabai, telur asin.
Hancurkan telur asin, hingga benar2 pada level halus yang diinginkan, masak hingga berbuih.
Masukkan ayam, aduk hingga rata terbalut telur asin, angkat & sajikan.

Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Demikianlah tadi Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg, Semoga berguna untuk anda. Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda. Untuk mencetak Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg diatas, klik pada tombol print dibawah ini Sekarang bikin chicken salted egg sudah bisa buat sendiri loh di rumah!

Get Latest Recipe : HOME