Dapur Umami - Ayam Golden Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi. Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit Siapa yang tak kenal dengan hidangan nikmat ayam goreng tepung crispy, sensasi kriuk-kriuk. baca cara memasaknya disini.html Видео Resep Dapur Umami - Ayam Pentul Crispy канала Hibatul Wafi.

Bahan Membuat Ayam Pentul Crispy

600 gram sayap ayam.
1 butir putih telur.
5 sdm tepung terigu.
secukupnya bread crumbs.
secukupnya garam dan lada.
bumbu ungkep ayam.
1/4 sdt kunyit bubuk.
secukupnya garam.
3 siung bawang putih, haluskan.
1 batang serai, memarkan.
1 cm lengkuas, memarkan.
2 lembar daun salam.

Langkah Memasak Ayam Pentul Crispy

Siapkan semua bahan, lumuri sayap dengan air jeruk lemon, diamkan 15menit, cuci bersih.
potong sayap menjadi tiga bagian, buang ujung sayap. gunakan pangkal dan tengah sayap. untuk sayap tengah, buang tulang yang kecil lalu tarik kebawah bentuk pentul. untuk pangkal sayap, kerat lalu tarik kebawah bentuk pentul.Lihat gambar.
Haluskan bawang putih tambahkan daun salam, lengkuas, garam, kunyit bubuk dan serai. Tambahkan air, Rebus sampai matang Ps: tahap merebus ini bisa di hilangkan. Jadi setelah dibentuk pentul langsung diberi garam dan bawang halus lalu di celup ke telur, tepung terigu, bread crumbs. Goreng. Tapi saya lebih menyukai jika di rebus dulu, karena matang sempurna sampai di dalam. hanya saja bentuknya jadi kurang cantik, karena kalau di rebus rebus dulu jadi kaku..
Celup kedalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung terigu(beri garam dan lada tepung terigunya) kemudian celup ke telur lagi lalu balut dengan bread crumbs sambil di tekan-tekan, lalu goreng di minyak panas.
Siap disajikan.

Resep Pentol Ayam Kremes, Meriahkan Suasana Akhir Pekan. Pentol Ayam Kremes, satu twist baru dari protein ayam yang selalu terjangkau harganya dan familiar untuk. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar. Tusuk bulatan pentol ayam bakar, setelah pentol mengembang kemudian angkat dan.

Get Latest Recipe : HOME