This is my favorite Red Velvet Cake recipe! This cake is incredibly soft, moist, buttery, and topped with an easy Red velvet is such a unique cake because it has a vanilla flavor but also a hint of chocolate. Red Velvet Cake is not just a chocolate cake with red food colouring added.

Bahan Membuat Red Velvet Cake

Bahan Cake 1:.
150 gr margarin.
100 gr coklat putih.
Bahan Cake 2:.
200 gr tepung terigu protein sedang.
1/2 sdt baking powder.
5 sdm susu bubuk.
15 gr coklat bubuk.
Bahan Cake 3:.
4 butir telur.
150 gr gula pasir.
1 sdt SP.
1/2 sdt vanilla.
Bahan cake tambahan:.
3 sdm pewarna merah (saya: merah cabe).
40 gr Susu Kental Manis.
Campuran cream cheese untuk 1.5 resep cake.
250 gr mentega putih.
125 gr keju oles.
150 ml susu UHT.
150 ml susu kental manis.
1/4 sdt essence vanilla.

Langkah Memasak Red Velvet Cake

Lelehkan "bahan cake 1". Setelah dingin, tambahkan pewarna merah. Sisihkan".
Campurkan "bahan cake 2", aduk rata. Sisihkan.
Mixer "bahan cake 3" dengan kecepatan tinggi selama sekitar 5-10 menit atau sampai kental berjejak tanpa busa.
Tambahkan campuran "bahan cake 2" dengan di ayak. Lalu aduk dengan spatula terlebih dahulu agar tidak berhamburan. Lalu kocok sebentar dengan mixer kecepatan rendah.
Tambahan campuran bahan cake 1 yang telah diberi pewarna makanan. Tambahkan pula susu kental manis. Aduk sampai rata menggunakan spatula dengan membolak balik adonan dari arah bawah ke atas..
Masukkan ke dalam loyang yang telah diberi olesan mentega dan taburan tepung. Tepuk-tepung/hentakkan cetakan agar adonan rata..
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya terlebih dahulu dengan api bawah dan suhu 180C. Letakkan loyang di bagian rak tengah oven. Panggang sampai matang atau sekitar 30menitan, (tergantung oven). Keluarkan bolu dari cetakan, lalu tunggu dingin..
Setelah dingin, bagi bolu menjadi 3 bagian (dibelah horizontal). Oles dengan cream cheese yang sudah dikocok hingga mengembang. Hias sesuai selera. Masukkan sebentar ke dalam kulkas. Siap dinikmati.

Red velvet cake is a classic American dessert, but it's becoming more and more popular outside of Although cake flour is usually used for classic red velvet recipes to make it light, I wanted to stick to. This Red Velvet Cake is one of the most mesmerizing cakes around. Everyone should have a good red velvet cake recipe in their back pocket—and this is it. A Red Velvet Cake is instantly recognizable with its bright red color offset by a white Cream Cheese Once the Red Velvet Cake has been baked and cooled, I like to chill the layers in the refrigerator until. The best Red Velvet Cake has a unique flavor and tender, moist crumb that pairs wonderfully with a Best Red Velvet Cake.

Get Latest Recipe : HOME