Cakwe Mini dengan Saus Asam Manis Jajanan SD Cakwe juga dapat dicampurkan dengan aneka bumbu seperti saus, kecap, dan lainnya. Nah, dalam artikel kali ini bacaterus.com akan Selain itu, ada juga yang memakannya bersama dengan susu kedelai, baik itu yang rasanya manis ataupun asin. Kehadiran cakwe di Indonesia sendiri tidak lain.

Bahan Membuat Cakwe Mini dengan Saus Asam Manis Jajanan SD

Bahan Biang:.
1 sdm tepung segitiga biru.
1/2 sdm fermipan.
1 sdt gula pasir.
6 sdm air hangat.
Bahan Adonan Utama:.
26 sdm tepung segitiga biru.
1 sdm garam.
1 sdt backing powder.
1 sdm minyak goreng.
Bahan Saus :.
5 buah cabai merah keriting.
5 buah cabai rawit.
2 siung bawang putih.
2 sdm maizena.
4 sdm gula pasir.
1/4 sdm garam.
300 ml air.
1 buah jeruk lemon.

Langkah Memasak Cakwe Mini dengan Saus Asam Manis Jajanan SD

Campurkan bahan biang, tunggu +- 10 menit sampai berbuih.
Masukan bahan biang ke adonan utama, setelah tercampur sedikit2 beri air. Uleni hingga kalis dan beri minyak agar tidak lengket.
Diamkan adonan +- 1,5 jam sambil ditutup lap yang bersih.
Sementara menunggu adonan mengembang, haluskan cabai dan bawang putih.
Masak bumbu halus dengan air lalu beri gula, garam dan perasan jeruk (pengganti krn ga ada cuka). Koreksi rasa. Setelah mendidih kecilkan api lalu beri maizena yang tlah dilarutkan air..
Aduk cepat, angkat dan sajikan.
Bentuk adonan cakwe, giling dengan gilingan pastry (ganti pake botol bekas syrup yang bersih juga bisa). Goreng dengan api yang tidak terlalu besar.
Cakwe mini saus asam manis siap disajikan.

Cara Membuat Resep Cakwe Renyah dan Empuk Dengan Cepat dan Praktis Lengkap Dengan Saus Cakwe Pedas Asam Manis. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Apalagi disiram saus tomat atau saus asam manis yang pedas. Penjual cakwe di SD, Jajanan Anak SD, Anakkota.com. Meskipun namanya sama-sama papeda, papeda jajanan anak SD ini berbeda dengan makanan tradisional khas Maluku dan Papua.

Get Latest Recipe : HOME