Gulai Asam Tongkol Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Bahan-bahan gulai Cara-cara Memasak Gulai Ikan Nasi Dagang.

Bahan Membuat Gulai Asam Tongkol

1 ekor ikan tongkol berat 600 gram.
1 tahu putih potong dan goreng.
1/2 papan tempe.
5-6 buah belimbing wuluh.
2 batang daun bawang.
1 batang serai.
2 lembar daun jeruk.
1 liter santan.
Bumbu :.
2 butir bawang putih.
5 butir bawang merah.
12 cabe rawit.
2 cabe merah.
3 butir kemiri.
1/2 sdt ketumbar.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas.
1 ruas jahe.
1 sdt garam.

Langkah Memasak Gulai Asam Tongkol

Cuci bersih ikan tongkol..
Siapkan bumbu2 lalu haluskan..
Tumis bumbu halus bersama serai, belimbing wuluh, daun jeruk, daun bawang yg sudah diiris sampai harum lalu masukkan santan, tempe, tahu dan tongkol. Masak sampai mendidih dan kuah matang. Tes rasa..
Hidangkan.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Hari ini posting resep masakan ikan dulu, tapi ini sebenarnya buatnya Pernah saya buat asam pedas ikan tongkol ketika saya di Palembang, nah komentar adik saya. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Bagaimana cara mengatasi asam lambung naik akibat GERD?

Get Latest Recipe : HOME