Kari Daging & tulang sapi Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku. Dan dari apa yang saya perasan, periuk tanah liat seakan menyerap haba lebih.

Bahan Membuat Kari Daging & tulang sapi

1/2 kg daging & tulang sapi.
10 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 butir kemiri.
5 buah cabe merah kriting.
Seruas lengkuas.
Seruas kunyit.
Seruas jahe.
200 ml santan kental.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula.
Secukupnya kaldu sapi.

Langkah Memasak Kari Daging & tulang sapi

Rebus daging & tulang sapi dengan jahe ± 30 menit.
Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang beri sedikit air masukkan daging tumis hingga air menyusut.
Tambahkah santan beri rasa & tunggu sampai matang sajikan.
Rebus daging & tulang sapi dengan jahe ± 30 menit.
Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang beri sedikit air masukkan daging tumis hingga air menyusut.
Tambahkah santan beri rasa & tunggu sampai matang sajikan.

Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain. Siapa suka makan gulai pasti akan mengakui kari daging utara yang paling sedap. Pengaruh India di negeri-negeri sebelah utara membuatkan mereka banyak menggabungkan rempah dalam masakan. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.

Get Latest Recipe : HOME