
Bahan Membuat Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)
- Bahan Buat Bumbu Kacang:.
 - 150 Grm Kacang Tanah Goreng.
 - 150 Grm Ubi Jalar/Ketela,Kupas, Cuci Bersih n Kukus.
 - 100 Grm Gula Merah Sisir Halus.
 - 11 Siung Bawang Putih Kupas Lalu Cuci Bersih.
 - 7 Lembar Daun Jeruk.
 - 2 Batang Serai Cuci n Geprek.
 - 15 Cabe Merah Besar Cuci Bersih.
 - 1500 Ml Santan Dari 1 Butir Kelapa.
 - 2 Sdm Garam Halus/Sesuai Selera.
 - 3 Sdm Gula Pasir/Sesuai Selera.
 - Pelengkap:.
 - Secukupnya Kacang Panjang, Potong,Cuci n Rebus.
 - Secukupnya Kubis, iris,Cuci n Rebus.
 - Secukupnya Mentimun,Kupas,Cuci, Potong2.
 - Secukupnya Selada, Cuci n Potong2.
 - Secukupnya Kentang, Kupas,Cuci n Kukus.
 - Secukupnya Tempe Goreng, Iris Kecil2.
 - Secukupnya Tahu Goreng, Iris Kecil2.
 - Secukupnya Kerupuk.
 
Langkah Memasak Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)
- Blender Kacang Tanah,Ubi, Bawang Putih n Cabe Dengan Sebagian Santan,Blender Hingga Lembuttttt,,, Setelah Itu Masak Dengan Sisa Santan, Gula Merah n Daun Jeruk,Serai,,, Masak Hingga BerMinyak n Sedikit Menyusut Atau Matang, Tambahkan Garam n Gula Pasir, Koreksi Rasa Jika Sudah Pas Matikan Kompor,,,.
 - Pelengkap;Selada,Kubis, Kacang Panjang, Mentimun.
 - Pelengkap;Tahu, Tempe, Kentang,,, Hehehe Kentangnya Tinggal Sedikit DiMakan My Little Angel.
 - Meski Tanpa Telur Rebus, Tanpa Taoge Panjang,,, Alhamdulillah Tetep Enakkkkkkk Enakkkkkkk Enakkkkkkk,,,.
 - Manisssss,,, Gurihhhhh,,, n Pastinya Kentalll,,,.
 
Get Latest Recipe : HOME
























