Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu jeletot

It's 10 pcs of tahu coklat, belah tengah.
It's 100 gr of tauge, buang buntut.
It's 100 gr of kol, iris tipis.
You need 1 bh of wortel besar, iris tipis seperti korek api.
It's 1 bh of daun bawang.
Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis dan menggoreng.
It's of Bumbu halus :.
It's 4 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
Prepare 15 bh of cabai (5 keriting, 10 rawit merah) bisa dikurangi jika tidak suka pedas.
Prepare 1/2 sdt of merica.
You need Secukupnya of garam.
Prepare Secukupnya of gula.
Prepare Secukupnya of penyedap.
You need of Bahan celupan :.
It's 4 sdm of tepung terigu.
Prepare 1 sdm of tepung beras.
Prepare 2 siung of bawang putih uleg.
Prepare Secukupnya of garam.
It's Secukupnya of ketumbar.
Prepare Secukupnya of air.

Langkah Memasak Tahu jeletot

Buat isi : tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel, kol dan tauge. Masak hingga layu masukan daun bawang. Aduk rata masak hingga setengah matang, tes rasa, angkat. Sisihkan..
Buat bahan celupan: masukan dalam wadah semua bahan celupan, aduk rata. Air disesuaikan, hasil adonan sedang, jangan terlalu encer dan terlalu kental. Sisihkan.
Isi tahu dengan bahan isian, lalu celupkan kedalam adonan celupan. Goreng hingga berubah warna dan matang. Angkat. Siap dihidangkan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME