Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah.
Bahan Membuat Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi
- It's 350 gram of daging kerbau.
- It's 10 butir of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri sangrai.
- You need 10 buah of cabai rawit (kalo gk suka pedes boleh dikurangi).
- It's 5 buah of tomat yg masih ijo.
- It's of lengkuas.
- It's lembar of daun salam.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare of penyedap rasa.
- You need secukupnya of gula pasir.
- It's sedikit of air.
- You need of daun pisang untuk membungkus.
- Prepare of tusuk gigi.
Langkah Memasak Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi
- Potong dadu daging kerbau yg sudah dibersihkan.
- Haluskan smua bumbu kecuali lengkuas,tmbahkan garam penyedap dan gula,beri sedikit air dan tes rasa.
- Masukan daging yg sudah diiris kedalam bumbu yg dihaluskan aduk hingga rata.
- Potong tomat dan lengkuas,.
- Kemudian taruh daging diatas daun pisang yg sudah agak sedikit layu agar ketika membungkus tidak mudah sobek,.
- Tambahkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam diatasnya,lalu bungkus menggunakan tusuk gigi.
- Masukan dalam panci untuk dikukus yg sebelumnya airnya sudah mendidih,masak kurang lebih 20 menit,.
- Selamat mencoba 😊😊.
Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang asam bercampur pedas. Rasa inilah yang menjadi asal-asal nama makanan ini menjadi garang Ternyata, tidak sulit untuk membuat sajian garang asem. Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, santan, dan beberapa bumbu. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Pentol Kanji And 34 Mak Ni And 34 Yang Renyah
Resep Opor Labu Siam Sup Labu Thailand Yang Gurih
Rahasia Membuat 31 Tahu Aci Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Daun Pandan Yang Renyah
Rahasia Memasak Ati Sapi Goreng Ga Pake Ribet Yang Lezat
Rahasia Memasak Serundeng Teri Kacang Yang Gurih
Resep Kulit Risol Yang Enak
Resep Roti Abon Sapi Simple Yang Renyah
Resep Kulit Risol Irit Yang Enak
Resep Ketupat Sayur Enak Gak Eneg Yang Gurih
Resep Rempeyek Teri Kacang Yang Gurih
Rahasia Membuat Selat Solo Bistik Jawa Yang Enak
Resep Teri Kacang Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Panggang Oven Yang Lezat
Resep Tahu Aci Yang Renyah
Rahasia Memasak Popcorn Caramel Ala Av Kitchen Yang Nikmat
Cara Memasak Pentol Kanji Daging Yang Enak
Rahasia Membuat Smoothies With Granola Yang Renyah
Rahasia Membuat Scramble Egg Yang Nikmat
Resep Kulit Risol Crepes Yang Gurih
Rahasia Memasak Mongolian Beef Bokcoy Keto Friendly Yang Renyah
Resep Granola Bars Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ayam Panggang Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Opor Daging Sapi Yang Gurih
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat