Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Contact Tahu Aci Khas Tegal on Messenger. Info : tambahkan taburan tahu aci dengan bumbu seaweed pedas, rasa rumput laut yang pedas dan gurih sehingga cemilan tahu aci khas tegal menjadi sangat enak dan nikmat.
Bahan Membuat 31. Tahu aci
- 100 ml air.
- 4 sndmkn terigu.
- 4 sendok tapioka.
- Daun sledri secukunya.
- seperlunya Lada, garam, penyedap.
- 1 siung bawang putih d haluskan.
- Miny untuk menggoreng.
- 10 tahu. Kulit kosong/ isi d rendam air bawang n garam.
Langkah Memasak 31. Tahu aci
- Didihkan air, masukan bumbu, bawang putih, lada, penyedap n garam. Mendidih matikan kompor jgn lupa rasakan, masukan terigu aduk hingga kental, tambah kan pati... Kemudian daun sledri yg sdh d potong halus..
- Tahu rendam dengan air bawang putih n garam.. 1 jam..
- Isi tahu dengan isian tepung yg sudah d sediakan. Lakukan sampai abis..
- Siapkan tepung sebagai celupan thu yg mau d goreng, bumbu sama dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak. Goreng tahu yg sdh d celup ke tepung selimut/celup. Hingga kekuningan. Siap sajikan, bisa pk cabe/saos/sambal gula..
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Tahu Aci khas Tegal.adalah salah satu cemilan favoritku dan suami. Makanya aku sering banget bikin tahu aci Tegal atau tahu plethoknya.dan udah. Tahu diisi bakso ayam dan daging dicampur tepung aci.
Get Latest Recipe : HOME