Swikee Ayam

Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). SajianSedap.id - Resep Swikee ayam ini adalah ayam yang dimasak dengan bumbu kuah taoco khas Swikee.

Bahan Membuat Swikee Ayam

1. 6 potong kecil ayam kampung.
2. secukupnya Seledri.
3. 3 siung Bawang putih.
4. 2 cm Jahe.
5. 2 sdm Tauco.
6. 1 liter air.
7. secukupnya Kecap manis.
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Gula pasir.
10. secukupnya kaldu bubuk.
11. secukupnya merica bubuk.

Langkah Memasak Swikee Ayam

1. Haluskan bawang putih + geprak jahe.
2. Tumis baput+jahe hingga wangi kemudian masukkan tauco, aduk sebentar lalu masukan ayam.
3. Tumis sampai ayam berubah warna, kemudian tuang air dan masukkan kecap manis, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk sesuai selera yah...
4. Tutup dan diamkan hingga kuah agak menyusut, test rasa n sajikan dengan topping sledri, bawang putih goreng dan jeruk nipis.

Konon, istilah Swike berasal dari penggabungan kata swe (air) dan ke (ayam), yang merupakan slang atau Kimcil, Kimcil semarang, Swikee Kodok, Swikee Kimcil, Swikee Kuah, Swikee Kuah Tauco. Hidangan ini dipercaya berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Tekstur daging kodok dianggap serupa daging ayam. Resep Memasak Swike Ayam yang Gak Kalah Enak dengan Daging Kodok. Resep Masakan Ayam Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Babi Guling Masak Oven Yang Nikmat

Resep Cheesy Hot Mentai Rice Yang Enak

Rahasia Memasak Kue Lapis Legit Lembut Favorit Stepbystep Homemadebylita Yang Gurih

Resep Kue Lapis Legit Yang Renyah

Rahasia Membuat Pepes Tumis Tahu Yang Enak

Rahasia Membuat Mpasi Pie Biskuit Ubi Yang Nikmat

Resep Babi Panggang Crispy Yang Nikmat

Cara Memasak Chicken Katsu With Bbq Sauce Yang Lezat

Rahasia Membuat Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih

Cara Membuat Pepes Tahu Resep Ibu Aka Pais Tahu Yang Gurih

Resep Kue Lapis Legit Lampung Keju Yang Lezat

Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Lezat

Resep Pepes Tahu Panggang Yang Renyah

Resep 7 Pepes Daging Ayam Gilingtahu Kukus Yang Renyah

Resep Sambel Pencit Sambal Mangga Muda Yang Enak

Resep Burger Ayam Patty Ayam Yang Renyah

Cara Memasak Pepes Tahu Yang Gurih

Rahasia Membuat Mpasi Ubi Unguwortel Yang Lezat

Rahasia Membuat Tuna Mentai Yang Gurih

Rahasia Memasak Prol Tape Jember Yang Nikmat

Cara Memasak Tuna Kani Mentai Microwave Yang Renyah

Resep Patty Daging Burger Yang Gurih

Rahasia Memasak Pepes Ayam Campur Tahu Ala Mom Jessica Yang Gurih

Rahasia Memasak Ayam Crispy Saos Barbeque Yang Nikmat

Resep Avocado Mango Sticky Rice Ala Ala Akuuuh Yang Gurih